一、前排炖汤好喝还是后排炖汤好喝？

答：后排炖汤好。

因为前排比较嫩，做蒜蓉豆豉清蒸排骨最好，不合适炖汤，一顿就软烂了。

而后排比较老肉紧实些，炖汤最合适，炖冬瓜汤味道特别鲜美鲜甜，排骨的肉紧实有嚼劲好吃，我个人是喜欢选择购买后排炖汤，前排制作蒜蓉豆豉清蒸，以上个人经验，分享与您。

二、公鸡炖汤好喝吗？

公鸡炖汤非常好喝，坐月子喝公鸡汤还可发奶水。

三、春笋炖汤好喝吗？

当然好喝，比喻有一道非常有名的菜肴腌笃鲜其主料就是春笋及腊肉炖制的半汤菜，汤鲜美无比，想想都流口水。

做法要新鲜的春笋加腌制好的咸肉。

将春笋和咸肉切成大小合适的块，一起用砂锅大火煮开小火慢炖，笋的鲜香味全在汤里面喝一次你就忘不了。还有江苏人喜欢的河蚌春笋汤也非常的好喝。

四、牛霖炖汤好喝吗？

好喝

牛霖它的味道也是非常的不错，可以烹饪出各种各样的美食。比如，我们可以先把牛霖洗干净，之后把它切成段状，先放入到锅中，然后再放入一些调味品进行腌制，大概半个小时左右，主要是可以去除他身上的一些腥味，然后炖番茄或者土豆都可以。除此之外，牛霖还可以做汤，做烤串，吃法还是非常多的。

五、猪前排炖汤好喝吗？

好喝。因为猪前排是猪身上最有嚼劲、富含胶原蛋白的部位之一，加入一些香料和姜片，炖成汤后口感鲜美，营养丰富，对皮肤、骨骼等有益处。同时，在冬季食用还可以温暖身体。如果再加入一些蔬菜和豆腐等食材，味道会更加丰富。建议：猪前排炖汤的制作方法和调料可以根据个人口味进行调整，建议在制作时选用肉质鲜嫩、无异味的猪前排，并注意烹调时间，以充分释放出营养和口感。

六、光鸽子炖汤好喝吗？

光鸽子炖汤是一道美味的汤品，其中的光鸽肉质鲜嫩，营养丰富，搭配上鲜美的汤汁，口感鲜美，清香扑鼻。光鸽子炖汤富含蛋白质、维生素等营养物质，对身体健康有益。经过炖煮后，汤汁浸透了光鸽子的鲜美味道，喝起来香醇可口，非常开胃。因此，光鸽子炖汤确实好喝，尤其适合在寒冷的冬天享用，不仅可以暖胃，还能让人滋补身体。建议尝试一下，相信你会爱上这道美味的炖汤。

七、怎样炖汤好喝？

第一个技巧就是对于食材的选择。 大家在炖汤的时候，一定要注意选好合适的食材，这是很重要的一步。我们在炖汤的时候一定要选择新鲜的食材，而且还要对它们进行合理的搭配。比如肉和骨头的搭配比例就应该做到7:3。这样炖出的汤会更加的有鲜味，而且口感更加好喝。

第二个技巧就是要给食材进行焯水。 我们在炖汤之前，一定要对食材进行焯水。这样做可以把食材清理干净，把里面的脏东西和血水都清理掉。而且还可以让炖出的汤，颜色更加的清澈好看。而且大家需要注意一点，焯水要进行两次。第一次要使用温水下锅，第二次要使用开水下锅。

第三个技巧就是食材的入锅。 大家不要把食材直接放到锅里炖汤。要先把食材，调味料和清水放到另外一个锅里煮开之后，再转移到炖锅里面炖煮。这样做可以让炖出的汤颜色清澈好看。

第四个技巧就是往汤里添加调味料。 其实我们一般炖汤的时候，是不需要往里面加入太多调味料的。只需要加入食盐和生姜来调味就可以了。如果是异味比较大的汤，可以加入陈皮和冰糖，不仅可以去除异味，还可以提升鲜味。大家不要太早往汤中加入食盐，可以等汤炖好，以后准备喝汤的时候，往碗里加入食盐。

第五个技巧就是使用隔水炖汤。 大家在炖汤的时候，其实可以使用隔水炖汤这种方式。我们使用这种方法可以防止汤的香味流失，更好地保留它的营养。

第六个技巧就是要掌握好炖汤的时间。 在炖汤的时候，时间的把握是很重要的。如果时间太短，没有办法把食材当中的营养都炖出来，而且味道也不香。一般老火炖汤都要求三个小时左右，使用隔水炖汤应该在四个小时左右。大家可以根据食材来决定具体的时间。

大家以后在炖汤的时候，可以参照这六个小技巧。让你炖出的汤鲜美又好喝。

八、炒黄豆炖汤好喝吗？

炒黄豆炖汤当然为喝，黄豆营养丰富

九、金针清炖汤好喝吗？

舍针清,炖汤再打入两个鸡蛋就更好喝了

十、现鸡炖汤好喝吗？

好喝。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。冬季养生喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。