一、电压力锅整鸡的做法，电压力锅整鸡怎么做好吃，电？
电压力锅做鸡的方法
主料
柴鸡
一整只
辅料
酱油，香油，耗油，葱姜蒜，干红辣椒，大料，花椒，料酒，盐
适量
步骤
1.1，超市买整只柴鸡，将鸡处理干净，多余的油都摘除
2.用酱油，香油，料酒，耗油，食用油，精盐和十三香混合，搅拌成料汁，酱油和盐要多些，其余少量即可，待用，将葱切大段，姜切片，备整瓣蒜，干红辣椒三四颗，花椒适量，大料两颗
3.将拌制好的料汁用手均匀的涂抹在鸡的全身，鸡皮里面，鸡膛内部，多次涂抹，确保鸡的每一寸肉都粘上料汁，并将剩余料汁倒入鸡膛和鸡身，将葱段，姜和整蒜塞到鸡膛鸡，腋下，腿根，干红辣椒，大料，花椒里外均放置一些即可，盖上保鲜膜放冰箱腌制五个小时以上
4.将腌制好的鸡和酱汁倒入电压力锅，关上限压阀，选择鸡鸭功能键，待放气完成，看鸡是否熟烂，否则，可以给鸡翻个面再保压一次。
二、压力锅蛤蜊鸡做法？
配料
三黄鸡、蛤蜊、榛蘑、姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒。
冰糖、盐、酱油。
做法
1、鸡肉斩块，冷水下锅焯水。
2、锅内放油，放入冰糖，炒糖色。
3、放入鸡肉炒上色。
4、放入姜，桂皮，八角，香叶，干辣椒炒出香味。
5、放入适量热水，加点酱油。
6、榛蘑提前泡发，去掉老根。
7、放入鸡肉里中火一起炖。
8、炖20分钟左右，放入适量盐，然后炖至汤汁差不多收干。
9、蛤蜊提前清洗干净，铺在炖好的鸡肉上面，然后盖上锅盖，闷至蛤蜊全部张口即可
三、压力锅鸡的做法？
高压锅炖整只鸡的方法：
1、把鸡洗干净，去掉内脏。
2、烧一大锅水，煮至沸腾，下入整只鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。
3、将整只鸡捞出，水倒掉。
4、高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油。
5、盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。
6、改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。
7、撒上葱花就可以上桌了，香气四溢的鸡就可以吃了
四、电压力锅焖鸡需要把鸡翻炒？
需要啊，先把调料炒一下，不然直接闷的话调料的味道不能更好的发挥出来，然后把鸡放进去炒香，这样做出来的很入味，更香。
五、压力锅焖鸡的做法？
减肥期间大家多数选择吃鸡肉，可是往往吃到后面很难吃，这个比白灼鸡胸多点盐和油，但是味道强很多，可以暂时解馋
简单
焖
咸鲜
十分钟
主料
鸡适量
辅料
生抽适量
葱适量
老抽适量
蒜适量
姜适量
冰糖适量
1. 京东买的鸡，99块4只，回来解冻一只后洗净
2. 我的锅比较小，把脖子和爪子砍下，鸡胸偏一点的位置剖开
3. 剁蒜，酱切丝，生抽和老抽一比一配比，我放了两勺生抽两勺老抽，口味淡的可以加少许水。冰糖能化到酱油里最好，我直接扔锅里了，太饿了
4. 摸匀到鸡肉上，放10分钟，我今天着急吃就没有等。把鸡肉稍微往两边拉一拉就放到锅里
5. 我选择煮饭键，气阀上来后7分钟就可以拔掉关火了。太久了鸡肉就太柴了不好吃
6. 最后撒点葱。减肥的不要吃皮哦
温馨小提示
不用担心会糊，鸡肉里就很多水出来。煮熟后的糖水可以做凉拌面，当然不适合减肥的人，因为很多油，哈哈！
六、电压力锅焖鸡哪种好吃？
1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。
2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。
3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。
4、下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝麻油，装盘即成。
七、电压力锅怎么蒸鸡时间？
电压力锅蒸鸡的做法和时间：
1、将鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴 匀，腌制半小时，加适量生粉，伴匀。
2、准备适量鲜香菇，将鲜香菇横一刀、竖一刀切成4瓣，放入盛鸡的大碗里。
3、将高压锅内放8cm左右高的水，在水里反扣一个小碗，再将盛鸡的大碗放在小碗上，盖上高压锅盖，大火烧至高压锅冒汽，调至小火蒸30分钟，即可。
八、压力锅压鸡要放盐吗？
用盐，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，给鸡做5分钟按摩！并用牙签在鸡身上戳几下帮助入味，放置腌渍半小时！
步骤 2
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葱姜蒜一部分放锅底，鸡肚子里也放一些！
步骤 3
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把鸡放入高压锅里，把腌渍的汁浇上，盖锅盖，上压后调小火定时10分钟！
步骤 4
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时间到后开盖取出鸡，开火收汁！
九、电压力锅整鸡怎么做好吃，电压力锅整鸡的家常做法？
调试一个酱料，有盐、鸡精，酱油，蒜末，姜末，葱结，料酒组成。把酱料涂在鸡的身上及肚子里，再后放到电压力锅里，盖上锅盖，开火煮8分钟。
十、电压力锅焖鸡的做法？
首先，我们需要一只嫩鸡，半个洋葱，生姜和葱，所需调味料：生抽、老抽、料酒、油耗、黑胡椒粉、盐、花椒粉。焖酱油鸡不需要用到油也是可以的。做这一道鸡主要用酱油做成的，而用较好的酱油会让鸡更加地香气，酱油鸡，酱油味道好会更好更香。这里建议用海天酱油，海天酱油工艺和成分方面会把关地更好，味道也更加纯正。用它做出的酱油鸡不但色泽光亮，非常好看，而且香气十分浓厚，单闻不吃都是一种享受。
接着把葱洗净打成条状。把姜切成薄片。把整只嫩鸡处理干净并沥干备用，在碗中加入两勺生抽、老抽和料酒，一勺耗油，适量黑胡椒粉，盐和胡椒粉，几片生姜。戴上一次性手套，用手匀称涂抹鸡肉，推拿全身。我一般会轻轻的给鸡推拿一番，使其鸡肉放松。这样做能让其味道更好。用生姜将鸡全身的腥味去掉。推拿后，把葱和姜放进鸡肚子里，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏腌制三个小时，中间把鸡翻一下身，这样做能让鸡肉全身得到腌制，更加入味。
洋葱切丝后撒在电压力锅底部。这样做是为了让洋葱的味道渗透进鸡里面，同时也可以防止鸡肉在焖的过程中粘锅。洋葱切好后，趁着鸡腌制的时间，开始煮饭。想想等一下吃鸡的样子就充满着期待。淘好米，插上电源开始煮饭。然后打开冰箱用牙签扎些小孔，便其更加入味。然后再继续盖好保鲜膜继续腌制。腌制的过程是比较长的，这段时间想做其它菜的，可以先洗好，切好，或者看看电视等都可以的。美味菜肴总是有一个等待的时间。
鸡腌制好后取出放入电压力锅，盖上盖子。若是家里的电压力锅是智能电脑版的，一般都有炖鸡功能，按下按钮就一键开始焖鸡了。如果是机械型的，就选择煮饭键就可以了。跳到保温后，不要急着打开盖子，再让鸡在锅里焖一下，拔电源，让电压力锅高压气嘴自动掉下后再掀开盖子。这时一股浓香扑鼻的香味让你忍不住多闻几闻。想吃的时候你可以把它切成一块块装入盘中，也可以整只鸡手撕着吃。
