一、电炸锅怎么做鸡腿？
步骤1
8个鸡腿来几刀，放入两片酱油，一勺蚝油，一勺糖，一勺料酒，几片姜腌制
步骤 2
空气炸锅预热5分钟，10分钟翻一次再10分钟，根据情况调节时间避免糊
二、电压力锅做可乐鸡腿的方法？
用电压力锅做可乐之前，现在鸡腿上划十字刀，然后冷水下锅，放入葱姜，料酒，等到水开，撇出浮沫，捞出鸡腿，在将鸡腿煎至两面金黄，在将鸡腿放入电压力锅的内胆，加入可乐一小瓶，食盐一小勺，料酒少许，生抽一小勺，葱姜八角，盖入盖字，按煮肉键，时间到了以后，挑出葱姜八角，鸡腿装盘即可！
三、电压力锅版烤鸡腿怎么做？
材料
主料：鸡腿4个；辅料：孜然粉 40g、五香粉10g、辣椒面适量、胡椒粉少量、花椒粉10g、姜蒜适量、盐适量、料酒少量
电压力锅版烤鸡腿
1
首先鸡腿洗净，然后切几条口，把所有材料混合在鸡腿里 腌制一晚上
2
第二天把鸡腿放入电压力锅，选择鸡鸭肉
3
在10分钟的时候打开翻面
4
最后装盘把里面的油淋在鸡腿上
四、电压力锅怎么炖鸡腿？
做法：
1. 鸡腿洗净放入凉水锅中，煮沸，去浮沫，干净后，捞出待用。
2. 双孢菇洗净，垂直菌盖切成两半，待用。
3. 姜切片，有3、4片即可。
4. 把鸡腿、双孢菇、姜片放入锅内，加水，如果是电压力锅，加的水没过食材大约1厘米即可。如果是普通煲锅，则要多加些水。
5. 锅内加少许料酒和盐，盐放一点点就可以，熟后还可再根据口味加盐。
6. 电压力锅放到合适档位或时间，就可以了。普通煲锅的话，要炖上1.5小时以上。
五、电压力锅卤鸡腿做法？
把鸡腿用姜盐酒酱油腌制好，然后放压力锅卤即可。
六、啤酒鸡腿电压力锅做法？
鸡腿，不管是煎炸还是烤烹。多数人抵挡不了那诱人的美味。在我家每当做鸡腿菜肴，孩子们都多吃一碗饭。
啤酒鸡腿用电压力锅做出来色香味全。
下面我们看看怎么做的吧。
首先准备: 鸡腿500克 啤酒适量 生抽10克 老抽5克 料酒适量 葱段 姜片 胡椒粉适量
第一步 鸡腿冲洗干净控干水分，表面划两刀入味，放入大碗中加葱段、姜片、料酒 、啤酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制20分钟去腥入味
第二步 将电压力锅内胆底部铺上葱段姜片，把腌制好的鸡腿连同腌鸡腿料汁一起放入电压力锅，可再次倒入适量啤酒，起到去腥增鲜的作用。
第三步 盖上电压力锅盖子，按下蒸鸡按键。等按键调转，色香味俱全的啤酒鸡腿就做好了！
电压力锅能保住鸡腿肉水分，酱油老抽腌制已经有盐分就不用加盐了。好了，尽情享用这道鲜嫩多汁的啤酒鸡腿吧！
七、在家做面包压力锅可以做?
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求更健康、更便捷的饮食方式。在家自制面包已成为一种新兴的烘焙方式，而压力锅则成为了许多人的首选工具。那么，在家做面包压力锅可以做吗？本文将从多个角度分析这个问题。
面包烘焙的好处
在家自制面包有许多好处。首先，自己做面包可以控制原料的质量，选择健康的食材，并且不添加任何人工添加剂。这对于那些注重健康饮食的人来说是非常重要的。其次，自己动手制作面包可以调节面团的配方，根据个人口味添加喜爱的食材或调料，制作出独特的口味，满足自己的口味需求。最后，制作面包带来的成就感和乐趣是无可替代的，亲手制作的面包让人更有满足感和享受感。
压力锅的优势
压力锅作为一种多功能的厨房工具，在烹饪过程中有诸多优势。首先，压力锅可以更快地烹饪食材，节约时间和能源。在制作面包时，烘焙时间较长，而使用压力锅可以缩短烘焙时间，提高效率。其次，由于压力锅的防漏设计，烘焙过程中的水分更难蒸发，能够保持面团湿润度，制作出更加酥软的面包。此外，压力锅还可以控制烘焙过程中的温度和压力，保持面包均匀受热，避免出现烘焙不均匀的问题。
压力锅烘焙面包的方法
使用压力锅烘焙面包并不复杂，只需按照以下步骤进行：
- 选择合适的面包配方，根据你喜欢的口味添加不同的食材和调料。
- 将面包生面团放入预先加热的压力锅内。
- 盖上锅盖，将压力锅加热至一定温度。
- 根据面包配方的要求，控制压力锅内的温度和压力，保持适当的烘焙条件。
- 根据配方要求的时间，等待面包烘焙完成。
- 取出面包，晾凉后即可享用。
需要注意的是，在使用压力锅烘焙面包时，一定要注意火力的控制和压力锅的使用方法。遵循正确的步骤和配方，才能烘焙出美味的面包。
常见问题解答
在使用压力锅烘焙面包过程中，可能会遇到一些常见问题。下面是对这些问题的解答：
- 1. 面包是否会被压扁？ 使用适量的面团和正确的烘焙条件，面包不会被过度压扁。
- 2. 面包是否会因烘焙不均匀而变硬？ 控制好压力锅的温度和压力，保持均匀的烘焙条件，可以避免面包因烘焙不均匀而变硬。
- 3. 面包是否会因内部潮湿而影响口感？ 使用压力锅可以保持面团的湿润度，制作出更加酥软的面包，不会因内部潮湿而影响口感。
- 4. 压力锅是否会影响面包的味道？ 压力锅在烘焙过程中并不会影响面包的味道，相反，由于烘焙时间缩短和面团湿润度的保持，制作出的面包口感更好，味道更加美味。
总结
通过以上分析可以得出结论：在家做面包时，使用压力锅是完全可行的。压力锅不仅能够节约时间和能源，还能够提高面包的口感和质量。当然，在使用压力锅烘焙面包时，需要注意火力和压力的控制，遵循正确的步骤和配方。希望本文能够对那些想要利用压力锅在家烘焙面包的人有所帮助。
八、电饭烫做鸡腿怎么做好吃？
用料
鸡腿 2只
干香菇 4朵
蒜瓣 适量
干辣椒 1个
八角 1个
料酒 1勺
小葱 1根
冰糖 10克
酱油 1勺
老抽 1勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺
食盐 2克
做法步骤
1、先把需要的食材提前准备好。
2、干香菇用清水泡发。 家里有干香菇尽量用干香菇，香味更浓郁一些。
3、鸡腿表面处理干净，用清水浸泡2小时以上。
4、鸡腿处理干净放入酱油、老抽、蒜瓣、食盐、干辣椒、蒜瓣。
5、加半勺不用甩一挤即得的太太乐鲍汁蚝油提色提味提鲜。 这款太太乐鲍汁蚝油包装小巧，采用十字硅胶阀瓶口，精准控制蚝油用量，不用甩用手轻轻一挤即可，挤完后也不用担心会有蚝油粘在瓶口，干净卫生使用起来真的太方便了。
6、抓拌均匀敷上保鲜膜入冰箱腌一晚上。
7、鸡腿腌好后放入电饭锅，鸡皮面朝下，这样表皮容易上色。
8、放入冰糖、蒜瓣、香菇、小葱，倒入腌鸡腿的汤汁。 锅中不用加水、加油哦。
9、启动电饭锅正常焖饭健。
10、结束后翻面，放入锅中焖5分钟左右。
温馨提示 :
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
九、做汉堡鸡腿用大鸡腿还是小鸡腿？
做汉堡鸡腿用大鸡腿，大鸡腿肉多厚实。
一般来说鸡肉汉堡里选择的鸡肉都是鸡胸肉或者是鸡腿肉，那么鸡腿肉是比较的百搭的，之后切成小的块状，然后放到碗里，之后可以加入咸盐，白糖，葱姜，料酒，按照自己喜欢的方法腌制，如果您喜欢奥尔良味道，也可以购买奥尔良的酱料，腌制鸡肉。
十、压力锅压鸡腿要放水吗？
压力锅压鸡腿要放水吗？
压力锅做鸡腿肯定要放水，不然的话靠压力锅资深的一点蒸气是不够的，把鸡腿洗干净，放入压力锅内，铁锅里面炒料料，炒好，把汤都炖好了，以后倒进压力锅里，然后盖上锅盖压好气嘴，开锅后15分钟到20分钟就熟了，等压力锅的气自动排完后再打开锅盖。
