一、婴儿粥食谱?
具体做法比如准备大米 30克,玉米粒 15克,虾仁 20克,西蓝花 2朵,大米浸泡洗净,玉米粒提前一晚浸泡,西蓝花焯水几十秒,奶锅加入足够多的清水,放入玉米粒煮十几分钟,再加入大米继续煮,西蓝花切碎,虾仁切碎,米类煮至完全熟透,放入西蓝花、虾仁煮开即可,其与做法可参考食谱。
二、煲粥食谱?
大米适量;水适量;芹菜末适量;鲜虾几只;盐适量;姜丝适量
做法
需要的食材:大米,芹菜切小丁,姜切丝,鲜虾几只。
鲜虾去壳,用牙签挑出虾线。
然后把虾仁切成小丁。
锅里加一点油,把虾仁倒进去,快速炒至虾仁变色。
锅里加水,烧开,然后倒入洗净的大米。大火烧开,转中火,慢慢熬到大米开花,米汤变得粘稠。
即可加入姜丝。
然后加入炒好的虾仁,搅拌均匀。
再加入芹菜丁。
继续慢慢煮到芹菜丁熟。
最后加入一勺盐,一点芝麻香油提香。
三、粥的搭配食谱?
1. 有很多种。2. 粥是一种易于消化的食物,可以搭配各种食材来增加口感和营养价值。比如,可以加入蔬菜、肉类、豆腐、海鲜等食材,也可以加入各种调味料来调整口味。3. 例如,可以用南瓜、胡萝卜、玉米等蔬菜来搭配粥,增加营养和口感;可以用鸡肉、牛肉、猪肉等肉类来搭配粥,增加蛋白质和味道;可以用豆腐、海鲜等食材来搭配粥,增加营养和口感。同时,可以加入盐、酱油、味精等调味料来调整口味。总之,非常丰富,可以根据个人口味和需求来选择搭配食材和调味料。
四、电饼铛食谱,电饼铛食谱大全?
1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等,做法与平时一样,就是放到电饼铛中去烙。
3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
五、鸽子山药粥宝宝食谱?
主料:
新鲜的鸽子肉,大米,山药,胡萝卜粒。
辅料:
枸杞,花生油,生抽,蒜片,生姜,盐,葱段。
制作方法:
第一步:购买的鸽子要让老板处理好,然后拿回家把剩余的杂质清洗干净,剁成小块备用。不要剁的太大块了,毕竟是煮粥。还要去除多余的油皮,这样粥能减少很多油腻的感觉。
第二步:准备适量的大米淘洗两三遍控干水分,再加入适量的清水一起倒入砂锅中,中火进行煮至,建议不要盖上砂锅盖煮,因为水比较满,稍有不注意就会漫出来。
第三步:锅中放入适量的清水,将鸽子下锅进行焯水,期间用筷子进行搅拌,这样可以让里面的脏东西出来,锅中有浮沫时要用勺子撇除,炒制鸽子变色后捞出控干水分备用。
第四步:锅中放入适量的油,蒜和生姜去皮清洗干净切成片,放入锅中进行煸炒出香味,在下入焯好水的鸽子进行翻炒,加入适量的生抽提鲜,也是适量的加入一点点的料酒。炒出香味后鸽子放入砂锅中,姜蒜可以丢弃不用。
第五步:鸽子加进去煮十分钟后,把淮山粒和胡萝卜粒也加进去,全程开盖熬粥,用时大概三十分钟,一开始中火,粥变得浓稠后就要转小火了,不然沸腾起来的粥汤很容易烫伤自己。熄火前五分钟加入洗好的枸杞,起锅后加盐并撒上适量的葱段就大功告成了。
六、红枣杂粮粥的食谱?
红枣杂粮粥做法:
食材:
小米 50g
玉米渣 50g
杂豆 100g
水 适量
红枣 50g
大米 100g
制作时间:30分钟-1小时
步骤
1.准备玉米渣,大米,小米。
2.红枣,杂豆洗净。(杂豆要用温水提前泡30分钟)
3.大米玉米渣小米淘洗干净。
4.洗好的米和红枣杂豆放入电饭锅。
5.加足量的水。
6.大火烧开,该小火焖50至60分钟。
7.香甜软糯的豆粥就可以喝了。
小贴士
.提前泡发豆子,不仅可以有效缩短煮的时间,而且煮出的豆子口感更好。
七、mtoy迷你压力锅食谱?
五香鸡,超简单
新鲜的肉类都不要用水泡不要反复换水去血水也不要冲洗很多遍,肉味都冲没啦要保持肉本身的甜鲜美。
用料
鸡 1只 大概3斤
洋葱 半个
姜 适量
料酒 3勺
老抽 1/3碗 根据口味调节
生抽 半碗 根据口味调节
白糖 1勺
盐 适量或者不放
放冰箱冷藏腌一夜! 鸡块可以时间短点!
口味淡的朋友反应有点咸 大家自行把握!
步骤 1
准备腌制三黄鸡的料汁:洋葱1小块、姜1小块、料酒3勺、老抽1/3小碗、生抽2/3小碗、白糖1勺、盐适量或不放,都放在一个大一点的容器中。 我的碗是小小的调料碗,大家别纠结,中国菜都是按照自己喜好来操作没有精确菜谱。 吃得清淡的不用加盐也可,平时重口味的得适量加点点盐,当然也看你放的酱油多少了。
步骤 2
买回来的三黄鸡清理干净内脏和皮毛(不要用水泡或者反复冲洗很多遍,保持肉本身的鲜美)一般买来就是处理好的了,比较省事了,用牙签或者叉子在三黄鸡身上扎出小洞,这样可以让鸡更加入味。(鸡块也可)
步骤 3
把整只鸡都放入调制好的腌制料汁中,容器要够大,要不然就鸡就腌不透了
步骤 4
可以带上一次性手套,都给鸡按摩按摩,方便入味,包上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,睡前最好翻个面,半夜翻一次更佳,这样腌制的会更全面些。
步骤 5
把整只鸡都放入压力锅中,再把腌制的料汁都倒入锅中,大概煮15-20分钟,此时鸡基本已熟,所以打开盖子继续加热,翻动一下鸡或者用勺子不断把料汁浇到鸡上。
如果最后汤汁比较多,可以放用炉灶上的锅大火收个汁,翻动几次鸡,味道会更透彻。
想吃表皮干脆的可以最后刷点蜂蜜 放烤箱180度上下烤十五分钟左右就好
八、电炸锅食谱?
有很多。因为电炸锅是一种比传统炸锅更加健康、方便的新型厨房器具,所以很多人都开始使用它来制作美食。在互联网上,也有很多电炸锅的食谱,比如可以制作鸡翅、薯条、香蕉炸饼、鸡肉串等美食。这些食谱不仅简单易学,而且可以自己调配蘸料,增加口味多样性和健康因素。另外,如果你想更深入地了解电炸锅的使用方法和食谱,也可以参考一些家电论坛或电商平台的相关讨论、评测和商品推荐等内容,寻找适合自己口味和需求的食谱。
九、电压力锅里的粥插上电过夜能吃吗?
电电压力锅的粥插上电过夜能吃吗?
能吃它属于恒温保温的阶段,我们一般都是晚上把米粥放进去,然后插上电预约时间,早上起来,它自动就熬稀饭,现在的电压力锅是非常方便的,可以预约,也可以插电保温,第二天还照样能喝,也非常香甜,所以说是可以喝的
十、粥铺食谱大全及做法?
一、排骨粥
材料:排骨、大米、虾、姜片、盐、
做法:
1、大米洗净,加入水和姜片,排骨洗净,虾对半切开。
2、大米入电饭锅,煮粥至自动保温,倒入排骨和虾,再按一次煮粥,煮至自动保温。
3、粥倒入砂锅内,小火熬煮,加盐调味,搅拌至粥粘稠即可。
二、莲藕虾仁粥
材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油
做法:
1、鲜虾去壳,挑出虾线,洗净沥干,加盐和胡椒粉腌10分钟。
2、莲藕去皮,切薄片,葱洗净切葱花。
3、砂锅放入米,藕片和水,大火煮滚,转小火煮至粥白色粘稠,加入虾仁和盐,大火煮1分钟,撒葱花淋麻油即可。
三、养颜木瓜粥
材料:红枣、桂圆、枸杞、红葡萄干、木瓜、泰国糯米、黄冰糖
做法:
1、桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上。
2、红枣入锅,煮至有点发胀,放入糯米煮出浆。
3、桂圆,枸杞,木瓜和黄冰糖放入锅里煮熟,起锅前撒葡萄干即可。
四、香菇鱼片粥
材料:大米、鱼肉、鲜香菇、芹菜、姜丝、盐、胡椒粉
做法:1、大米洗净,泡一会,放入锅中,加8倍水煮粥。
2、鱼肉切薄片,放少许盐和胡椒粉,腌15分钟,香菇洗净去蒂,切片,芹菜洗净切丁。
3、米煮至软烂,放入香菇片、鱼片和姜丝搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。
4、倒入芹菜末略煮,加少许盐调味,即可。
1.皮蛋瘦肉粥:
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法:
1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
2.八宝粥:
八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法:
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。