一、冬瓜猪蹄汤？

材料：猪蹄350克，人参须、黄芪、麦门冬、枸杞各10克，薏米100克，胡萝卜100克，盐适量，姜3片。制作方法：

①将人参须、黄芪、麦门冬分别洗净，包人纱布袋中，枸杞洗净后用水泡软，薏米洗净并浸泡30分钟备用。

②猪蹄洗净后剁成小块，入沸水中氽烫，捞出再冲净，胡萝卜洗净后切小块。

③将猪蹄、胡萝卜块、薏米、姜片和适量水烧开，加纱布包，转小火炖煮30分钟后捞出纱布包，加枸杞，继续煮至猪蹄熟烂，最后加盐调味即可。

二、猪蹄冬瓜汤怎么炖？

食材用料：猪蹄1个、冬瓜200g、人参20g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量

方法/步骤：

1、香葱、生姜、蒜分别洗干净后，切断，备用。

2、冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状，备用。

3、猪蹄冲洗干净后，放入盛有清水的锅内，锅内放入几片生姜，大火煮沸几分钟。

4、捞出猪蹄，再次冲洗干净，沥干，备用。

5、锅内放入适量食用油，烧热后，加入葱姜蒜，翻炒几下后，加入猪蹄，大火翻炒几下。

6、再加入人参、料酒、酱油和适量清水，大火煮沸后，小火炖一个小时左右。

7、放入冬瓜继续炖半个小时，再大火收汁。

8、起锅前加入适量食盐调味。

三、冬瓜山药猪蹄汤的做法？

1.买回约600克猪蹄，出水并清洗干净

2.冬瓜和山药约1000克，削皮洗净，切方块，待用

3.把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒（也可加胡椒，但比较燥热）和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

4.最后加入冬瓜，山药，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞

四、冬瓜猪蹄汤怎么做？

材料：猪蹄350克，人参须、黄芪、麦门冬、枸杞各10克，薏米100克，胡萝卜100克，盐适量，姜3片。制作方法：

①将人参须、黄芪、麦门冬分别洗净，包人纱布袋中，枸杞洗净后用水泡软，薏米洗净并浸泡30分钟备用。

②猪蹄洗净后剁成小块，入沸水中氽烫，捞出再冲净，胡萝卜洗净后切小块。

③将猪蹄、胡萝卜块、薏米、姜片和适量水烧开，加纱布包，转小火炖煮30分钟后捞出纱布包，加枸杞，继续煮至猪蹄熟烂，最后加盐调味即可。

五、清炖冬瓜猪蹄汤的做法？

1、食材：猪蹄1个、冬瓜200g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量。

2、香葱、生姜、蒜分别洗干净后，切断，备用。

3、冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状，备用。

4、猪蹄冲洗干净后，放入盛有清水的锅内，锅内放入几片生姜，大火煮沸几分钟。

5、捞出猪蹄，再次冲洗干净，沥干，备用。

6、锅内放入适量食用油，烧热后，加入葱姜蒜，翻炒几下后，加入猪蹄，大火翻炒几下。

7、再加入料酒、酱油和适量清水，大火煮沸后，小火炖一个小时左右。

8、放入冬瓜继续炖半个小时，再大火收汁。

9、起锅前加入适量食盐调味。

10、盛出冷却后就可以食用啦！

六、猪蹄冬瓜汤怎么做？

用料

冬瓜 一小圈

猪蹄 一只

枸杞 8粒

盐 适量

红枣 两颗

香菇 8-10颗

小葱 两根

姜 三片

大蒜 两颗

冬瓜猪蹄汤的做法

1、将猪蹄用冷水泡一小时，中途换两次水。

2、香菇用热水泡开

3、生姜、大蒜、红枣、枸杞洗干净备用。

4、把泡好的猪蹄放入冷水锅里煮沸去血水。

5、捞出冷水冲洗干净。

6、将洗好的猪蹄以及生姜、大蒜、红枣、枸杞放进压力锅，加盐和热水压30分钟。

7、冬瓜去皮洗净切方块和压好的猪蹄，泡好的香菇一起放入砂锅小火炖30分钟；

8、放小葱段，出锅。

七、冬瓜绿豆猪蹄汤怎么做？

冬瓜绿豆猪蹄汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。制作方法如下：

1. 准备材料：绿豆200克，猪蹄2只，姜片适量。

2. 先将绿豆洗净，泡水半小时，然后沥干备用。

3. 猪蹄洗净，用开水焯水煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净。

4. 烧一锅水，将绿豆和猪蹄放入煮沸的水中，加入姜片煮沸后撇去浮沫。

5. 转小火炖煮2小时，期间不断搅拌以防绿豆粘底。

6. 炖煮完成后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

这样做出的绿豆猪蹄汤味道鲜美，清爽解暑，且有益于身体健康。注意炖煮时火候要掌握好，绿豆煮烂且肉质酥烂即可。

八、薏米猪蹄冬瓜汤的做法？

薏米猪蹄冬瓜汤是一道美味可口的汤品，富含营养，具有滋补养颜、利尿消肿等功效。下面是一份简易的薏米猪蹄冬瓜汤做法：

所需材料：

1. 猪蹄2个

2. 薏米50克

3. 冬瓜500克

4. 姜3片

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 清水适量

制作步骤：

1. 准备材料：将猪蹄洗净，切成适当大小的块；冬瓜去皮、去籽，切成大小均匀的块；薏米提前浸泡2小时，以缩短煮制时间。

2. 焯水：将猪蹄放入沸水中焯水，煮约2分钟，捞出备用。这有助于去除血水和腥味。

3. 炖汤：在汤锅中加入适量的清水，将薏米、猪蹄和姜片一起放入锅中。大火烧开后，撇去浮沫，加入适量料酒，转小火慢慢炖煮。

4. 炖煮：炖煮约1小时，至猪蹄熟透，薏米熟软。

5. 加入冬瓜：将切好的冬瓜块加入锅中，继续炖煮约20分钟，至冬瓜熟透。

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀，使汤中的味道更加丰富。

7. 出锅：炖煮好后，将薏米猪蹄冬瓜汤倒入碗中，即可享用。

注意事项：

1. 薏米需要提前浸泡，以缩短煮制时间。

2. 炖煮过程中，要注意撇去浮沫，以免影响汤的口感和味道。

3. 炖煮时间可根据个人口感和食材的大小适当调整。

九、猪蹄玉米冬瓜菊花汤的做法？

能一起煲汤。

做法

用料

冬瓜 1斤

排骨 1斤

玉米 1个

红萝卜 1个

蜜枣 1个

红枣 5粒

姜 3片

冬瓜玉米红萝卜排骨汤的做法 ：

1.把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块

2.把排骨切成一小段

3.加入姜片、葱，把排骨煮一下，过血水！然后捞起

4.把全部材料放一起，加入红枣、蜜枣，姜片，加8碗水，大火水开后转小火1个小时

5.最后加入盐巴，完成

十、电压力锅怎样煲冬瓜海带排骨汤？

原料：冬瓜、海带、排骨佐料：八角、桂皮、白芷、盐、鸡精、陈醋做法： 1.冬瓜去皮去籽后，切块。