一、f大调左手也要变吗?
钢琴f调有一个音要上黑键,就是升4(按C调来说就是降7),如果左手伴奏中以有这个音,当然就需要用黑键。
f大调,即以F为dol音的音阶上下行。f大调的调号(特征音)是降7。
f大调的音阶上行是fa-sol-la-♭si-dol-re-mi-fa(4-5-6-♭7-1-2-3-4),右手指法是12341234,左手指法是54321321。
f大调的音阶下行是fa-mi-re-dol-♭si-la-sol-fa(4-3-2-1-♭7-6-5-4),右手指法是43214321,左手指法是12312345。
二、电压力锅和电饭煲的区别?
在厨房烹饪小家电的选择中,电压力锅和电饭煲是经常被拿出来比较的两个选择,两者有着相似的功能,都可以煮饭、煮汤。但是厨房面积小,不想在家里堆太多东西,该怎么选呢?
一、电压力锅和电饭煲的区别
1、从压力上看
两者主要区别在于压力值和加热方式不同,电饭煲是常压,电压力锅是高压。电饭煲主要通过底盘发热来煮熟食材。电压力锅,是在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加,锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾,做饭速度更快,尤其是一些难炖的猪筋、牛筋、大骨棒,会比电饭煲炖得更软烂,用时更短。
2、从功能上看
如今的电饭煲可以用来做米饭、做蛋糕、煮粥、煲汤等,而电压力锅能做得很多,除了擅长炖肉、做菜、煲汤,还能焖米饭,烹饪功能丰富,能够一锅多用,自动完成烹饪程序,无需人看管。同时,电压力锅还拥有双胆,让煲汤、煮粥不串味,而电饭煲只有一个内胆。
3、选购建议
如果厨房面积不大,搬家时想轻便点,我觉得多功能的电压力锅更实用。焖饭、熬粥、煲汤、炖肉都不在话下,能让食材彻底入味,口感一绝。虽然名字叫电压力锅,但安全性也不用担心,它通过控压保护、限压保护、泄压保护等多重保护解决了传统压力锅的安全隐患,效率还高。电饭煲如果单单只是用来焖米饭还行,但如果是用来煲汤、熬粥等来说,花费的功夫就太长了。
电饭煲和电压力锅到底买哪个,我的建议是,可以直接选择双内胆的,拥有专门煮饭不粘内胆的电压力锅,这样也不用担心串味
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE厨艺不好不要怕,买对锅真的很关键!电压力锅集快速便捷和营养美味于一身,是一个小白也能做出美食的厨房小家电。
二、电压力锅怎么选购?
1、容量
市面上常见的电压力锅有3L到6L的容量区别,综合比较下来,5L是最佳容量,能容纳下整只鸡,比较实用,其机型也更容易购买。
2、加热方式
电压力锅的加热方式主要有底盘加热和IH电磁加热,前者的工作原理是通过加热电压力锅的底盘,将热量传导到内胆,实现对食材的加热,这种加热方式成本低,售价相对较低,但加热速度慢,会让食物受热不均匀,影响食材的口感。
IH电磁加热技术是新兴加热技术,其工作原理是通过电磁加热使金属内胆自身立体均匀发热,温控更精准,食物受热更均匀,温度达到设定值后可以立刻切断热源,价格会比底盘加热更高。
3、内胆材质
内胆材质的好坏决定了压力锅的品质,市面上的压力锅内胆材质主要有不锈钢内胆、铝合金内胆、黑晶内胆、陶晶内胆、彩琅内胆等等。
电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最耐用和安全的,长时间炖骨头,不易摩擦出划痕。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,耐磨性高,易清洗、不粘锅。陶晶内胆仅次于不锈钢的内胆,它是在表面附着上一层陶瓷材料,利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善传统内胆的性能,其煮饭的热效能较高。
彩琅内胆采用先进工艺,在铁质基层上烧结黑陶材质,富含各种微量元素,造价略高。铝合金内胆导热快,受热均匀,因为没有电磁,只能用在底盘加热方式的电压力锅上。总之各种内胆材质都有优缺点,建议大家选择有导热性好同时不易粘锅的内胆。
4、压力和功率
电压力锅的压力不是越高越好,因材施压最好,根据不同食材匹配不同的压力。.市场上的电压力锅压强在50kpa-100kpa之间,一般达到70kpa这个压力,炖大骨头等就游刃有余了,会比较入味。100kpa以上基本是一些高端机型了,过高的压强安全设计也得跟上,所以成本也会提高,价格会达到上千,普通家庭买70kpa的就足够了。
5、安全设计
电压力锅比我们想象得要安全很多,有多重安全保护,比如开关安全装置、压力自动控制、限压安全装置、防堵安全设计、限温安全装置、超温安全装置。大多数电压力锅都采用了内锅与锅盖分离的浮动密封结构,当碰到超压等压力过大时能自动卸压。通过这些安全设计,能自动实现压力和温度的调节,基本上解决了电压力锅的安全性问题。
价位越高,安全设计越复杂,安全级别也越高。大家在选择时要检查电压力锅的性能,锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等,不要图便宜买安全设计不到位的产品。
三、美的高性价比电压力锅测评
我家里厨房面积小,已经摆了很多电器如破壁机、空气炸锅,快放不下了。电压力锅有电饭煲没有的功能,为了节省空间,我果断选择了电压力锅,能做各种美食。
很多小伙伴有疑问,市场上电压力锅品牌这么多,我该选哪个品牌呢,建议大家选择主流品牌,技术基础好,售后也有保障。国内的品牌有美的、苏泊尔、九阳,一番了解下,我选择了美的速嫩感电压力锅MY-S572N,今天就来测评体验下。
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE1、产品开箱
开箱后,共有产品主机、两个钢胆和饭勺、汤勺、量杯等配件。美的速嫩感电压力锅采用了星空灰金属机身,造型简洁大气,金属机身银线包边显得很精致,银灰交织的外表用手摸起来坚实细腻,电压力锅整体与现代厨房完美融合,科技感十足。
电压力锅的正面有触控屏,不沾油渍不褪色,污渍一抹即净。触控屏显示当前的剩余时间和机器状态,无需弯腰轻轻触摸即可一键制作6分钟快手好菜、喷香主食、浓香汤肉等。触控屏操作指引清晰易懂,丝滑流畅,老人一教也能轻松上手。内盖采用可拆卸设计,不易藏污纳垢。
此外,第二天着急上班的朋友还可以使用预约功能,前一晚放好食材,早上起来就能喝到热乎乎的粥。值得一提的是,美的电压力锅有70kPa的高压力,可以比电饭煲节约一半以上的时间,非常适合小家庭使用。
我要隆重介绍下这款电压力锅配备的两个钢胆,精钢厚釜钢胆底部看起来很厚,由304不锈钢接触层、1050纯铝导热层、430不锈钢加热层打造,这种复合底导热性极佳,且304不锈钢底部涂层不怕骨头刮花,用几次还是和新的一样。
玄钢厚釜钢胆采用6层内胆工艺,将热量锁在锅内,米饭香甜口感更好。最内层为不易粘锅的PTFE日本大金涂层,适合用来煮粥、焖米饭,清洗起来也比较方便。螺纹锅底聚火环设计蓄热性能佳,让杂粮等食材更快熟透。两个内胆切换使用防止串味。
5L的大容量刚好适合3-5口之家,炖整鸡也完全没问题,同时体积小巧,收纳起来也不占地方。水位线设计清晰合理,按照这个来做饭,能够达到最佳口感。
2、烹饪功能测评
我的做饭经验并不多,算是一个厨房小白,做简单的菜还行,做硬菜很容易翻车,拿捏不住,要不是烧糊了,要不就是咬不动、不入味。为了测试美的电压力锅的烹饪水平,我做了黄焖鸡块,炖了汤,蒸了米饭,还熬了一碗粥,足够一家人的晚饭了。
美的电压力锅的机身有二维码,扫一下就可以获得海量食谱,分成了较简单、简单、较困难的等级,并标明了热量,对于我这种小白来说简直太贴心了。往常还得上网搜菜谱,经常被不同做法的菜谱弄晕,现在只要跟着一步步走就能做出同款菜肴。这款电压力锅有内置菜单,使用的时候可以一键运行。各大菜系都有,需要准备的食材一目了然,能满足所有家庭成员的口味。
①焖米饭民以食为天,在各种美食中,中国人的饭桌上是离不开米饭的。一般电饭煲焖出来的米饭,可能会存在糊锅、残留的情况,洗个电饭煲都得洗半天,锅巴抠都抠不下来,美的电压力锅可以解决这个烦恼。
首先用自带的量杯量好米并淘洗两次,去除杂质,倒入锅内搅拌开并平铺。接着,根据对应的水位线加水,合上盖,按“喷香主食”键,再选择“喷香饭”功能,调节好烹饪时间,按“开始”键即可,等待半个小时,米饭就做好了。
用电压力锅焖米饭的第一感受是速度比普通电饭煲快了很多,不溢锅而且不粘锅,蒸出来的米饭粒粒分明,又香又软,比较有弹性和嚼劲,口感很不错,直接拿来做寿司和蛋炒饭也是没问题的。
②黄焖鸡块——6分钟快手菜在外地工作,很想念老妈做的黄焖鸡块,以前自己做的鸡肉很柴,用筷子戳都戳不动。拿到美的电压力锅后,最想尝试的就是黄焖鸡块。先按照菜谱准备好食材,将一斤鸡肉洗干净剁成小块,切好葱、姜,接着准备酱汁,需要适量油、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉,将鸡块和调料拌匀。
在锅内加入适量清水,把食材全部倒进去,合上盖子,按“快手好菜”键,选择“黄焖鸡块”功能,按份量键选择500克,按“开始”键听到音乐声响起就进入了烹饪状态,3分钟即可快速起压。
等到第6分钟时,香喷喷的黄焖鸡块就做好了,这期间全程不用管,刷一下手机就到时间了,菜做好后会自动停,直接坐等美食出锅。
我真的太爱美的电压力锅这个6分钟快手菜的功能了!孜然羊肉、剁椒鱼头、红烧排骨等等都能在6分钟内完成,往常做这种大鱼大肉的硬菜起码要等半个小时以上,还得时刻在燃气灶旁观察留意防止烧糊。现在能够很省事儿地吃到美味的菜,把剩下的时间花在休息和陪家人上。平时下班回家晚,就不用饥肠辘辘地等待了,半个小时搞定一顿饭,对上班族、宝妈来说很友好。节假日有朋友来家里聚会时,一个小时内就可以做出一张桌子菜,小白变厨神。
美的电压力锅的排气效率也很高,半分钟左右,就自动泄压完毕了,不用手动排气,一点都不拖泥带水。一打开盖子,香气扑鼻,很有食欲。
以前做菜时要专门调成大火收汁,现在真的很省心,美的电压力锅采用磁动力控制烹饪,不断交替加减压自动排气。2200w猛火加热并穿透食材内部,鸡块软烂脱骨,可以直接把肉从骨头上嗦下来,一个接一个,完全停不下来。
如果用普通锅使用燃气来炖煮,一般是无法锁水的,时间炖得越久,汤汁越少。美的电压力锅3D高压锁嫩技术的加持下,热蒸汽包裹住鸡块,锁住汁水,水分不会流失,鸡肉嫩滑多汁,入口即化。烹饪过程中会维持沸腾状态,不会像普通电饭煲到了沸点就结束烹饪,这样加热出来的鸡块汤汁浓稠,拌米饭超绝,简直是米饭杀手,一口菜一口米饭真的太满足了。请朋友过来吃饭,这道菜一致评价很高。
③冬瓜排骨汤 冬天喝一碗冬瓜排骨汤,滋补又养胃,夏天来一碗,清爽又解馋,一年四季都适合喝,这道汤做起来并不难,真的是有手就会做!
先将排骨切好,洗干净并焯水去除肉沫,把冬瓜去皮并切成小块,准备好葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、鸡精等调料。把排骨和调料放入压力锅中,加水不超过水位线,关上盖子,按“浓香汤肉”键,选择“肉/鸡”功能,选好烹饪时间,再按“开始”键即可炖肉。整个制作过程完全不用担心火候,要比用砂锅熬汤快上许多。
为了防止冬瓜被煮烂,可以等快结束的时候点击“中途开盖”键,等待排气完成,“可开盖”灯亮起,即可开盖加入冬瓜,合盖继续烹饪,等几分钟就可以出锅啦。排骨很嫩很好咬,脱骨软烂,有一定的嚼头,和我使用砂锅炖2小时的感觉差不多。汤也很好喝,回味带着一丝清甜,非常鲜美!
④清香粥 白天吃聚餐时吃多时,晚上我会来碗清淡的白粥解腻。以前用电饭锅煮粥很容易溢锅,以为是自己水加多了,试了几次还是往出溢,弄的汤汤水水到处都是。现在用电压力锅煮粥很简单,不怕煮糊和溢锅,不需要人在旁边盯着。
首先量好米并洗干净,按照水位线加清水,合上盖子,按“喷香主食”键,再按“清香粥”,选择烹饪时间后再按“开始”键即可,就可以得到一锅浓稠可口的粥了。
烹饪结束后自动进入保温状态,可以忙完再喝,用电压力锅真的比用普通的锅煮出的白粥更软糯可口。家里有食材的话,还可以加入红枣、海鲜、皮蛋等换着花样做养生粥,早餐、晚餐轻松搞定,养胃又省心。家里有病人、老人的,用这个压力锅煮粥真的很方便。
总之,有了这个电压力锅,即便是厨房小白,按照菜谱放入食材、调料,选择对应的功能按下开始烹饪,就能整出一桌的美味硬菜,鸡鸭鱼肉都能用它做,没有短板。整个做饭过程排气孔没有很大的噪音,不是像高压锅“吱吱”作响,不会干扰到熟睡的家人。
3、安全性体验
很多人一听到高压锅,第一反应是:高温、蒸汽、爆炸,不敢轻易尝试。现在的电压力锅不同于以往的高压锅,技术相对成熟,很安全。美的这款产品有超温保护、防烫保护、压力保护、隔热保护等18重安全保护。体会最深的是,当机器检测到我没关好上盖的时候不能工作,会断压,烹饪结束后锅内有气压时打不开锅,保证全程的使用安全。
当检测到锅内压力超过工作压力时,会自动开始排气,这款电压力锅采用的是磁悬浮自动排气,自动泄压,确保锅内压力不会偏高,不用担心电压力锅有爆炸隐患,开盖时不怕蒸汽烫伤。到时间会自动断电断压,不会发生干烧等危险情况,可以放心使用。
4、方便清洗
美的电压力锅清洁起来也很方便,因为煮饭时锅底几乎不会糊,除了锅盖有一点水蒸气之外,其它都是很容易清理的,三分钟内搞定清洁。
内盖、密封圈、排气孔都可以拆下来洗,不留卫生死角。上盖是全钢的,直接用水冲一下就光洁如新了。锅的边缘也留的很宽,轻轻擦拭洒出来的汤水即可,这口电压力锅可以说从做饭到清洗都很省事儿。
四、总结
入手美的速嫩感电压力锅已经有一段时间了,真的是我用过的一款高性价比的厨房神器了,完全没有踩雷。自从有了它,几乎是天天使用,可以完全替代电饭煲。
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE外观精致耐用,容量大到可以炖整鸡,双内胆的设计十分合理,节约了本就不大的厨房空间,搬家时可以轻松带走。功能又很强悍易上手,6分钟做一道硬菜,中途还可以加食材。独有的超速嫩香技术让做饭变得更快、更好吃,可以解锁很多美食,从此不用点外卖。产品有多重安全保护设计,加上美的大品牌的品控,安全性方面不用担心。无论是干饭还是稀饭,清洁起来快速又彻底。
我通常早晨上班的时候预约好米饭,下班到家直接把刚焖好的米饭连着内胆一起端到一边,直接换上另一个内胆做肉菜,就不用急匆匆地把米饭盛出来然后刷锅了。厨房小白、宝妈、赶时间的职场人士可以放心入手,送礼自用都合适,不会闲置!
三、吉他变调后前奏也要变吗?
是的,吉他变调以后,前奏也要一起变调的。只是演奏到中间,需要变调了,比如C转F那就要马上变调了。以前弹琴没有变调夹,完全都是用手指头大横按解决变调的,现在有变调夹了,所以非常方便。其实按理说,还是要掌握所有的调的指法,比较好。用变调夹,全部都是用首调弹琴,面就比较窄
四、电压力锅和电饭煲哪个更实用?
在厨房烹饪小家电的选择中,电压力锅和电饭煲是经常被拿出来比较的两个选择,两者有着相似的功能,都可以煮饭、煮汤。但是厨房面积小,不想在家里堆太多东西,该怎么选呢?
一、电压力锅和电饭煲的区别
1、从压力上看
两者主要区别在于压力值和加热方式不同,电饭煲是常压,电压力锅是高压。电饭煲主要通过底盘发热来煮熟食材。电压力锅,是在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加,锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾,做饭速度更快,尤其是一些难炖的猪筋、牛筋、大骨棒,会比电饭煲炖得更软烂,用时更短。
2、从功能上看
如今的电饭煲可以用来做米饭、做蛋糕、煮粥、煲汤等,而电压力锅能做得很多,除了擅长炖肉、做菜、煲汤,还能焖米饭,烹饪功能丰富,能够一锅多用,自动完成烹饪程序,无需人看管。同时,电压力锅还拥有双胆,让煲汤、煮粥不串味,而电饭煲只有一个内胆。
3、选购建议
如果厨房面积不大,搬家时想轻便点,我觉得多功能的电压力锅更实用。焖饭、熬粥、煲汤、炖肉都不在话下,能让食材彻底入味,口感一绝。虽然名字叫电压力锅,但安全性也不用担心,它通过控压保护、限压保护、泄压保护等多重保护解决了传统压力锅的安全隐患,效率还高。电饭煲如果单单只是用来焖米饭还行,但如果是用来煲汤、熬粥等来说,花费的功夫就太长了。
电饭煲和电压力锅到底买哪个,我的建议是,可以直接选择双内胆的,拥有专门煮饭不粘内胆的电压力锅,这样也不用担心串味
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二、电压力锅怎么选购?
1、容量
市面上常见的电压力锅有3L到6L的容量区别,综合比较下来,5L是最佳容量,能容纳下整只鸡,比较实用,其机型也更容易购买。
2、加热方式
电压力锅的加热方式主要有底盘加热和IH电磁加热,前者的工作原理是通过加热电压力锅的底盘,将热量传导到内胆,实现对食材的加热,这种加热方式成本低,售价相对较低,但加热速度慢,会让食物受热不均匀,影响食材的口感。
IH电磁加热技术是新兴加热技术,其工作原理是通过电磁加热使金属内胆自身立体均匀发热,温控更精准,食物受热更均匀,温度达到设定值后可以立刻切断热源,价格会比底盘加热更高。
3、内胆材质
内胆材质的好坏决定了压力锅的品质,市面上的压力锅内胆材质主要有不锈钢内胆、铝合金内胆、黑晶内胆、陶晶内胆、彩琅内胆等等。
电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最耐用和安全的,长时间炖骨头,不易摩擦出划痕。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,耐磨性高,易清洗、不粘锅。陶晶内胆仅次于不锈钢的内胆,它是在表面附着上一层陶瓷材料,利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善传统内胆的性能,其煮饭的热效能较高。
彩琅内胆采用先进工艺,在铁质基层上烧结黑陶材质,富含各种微量元素,造价略高。铝合金内胆导热快,受热均匀,因为没有电磁,只能用在底盘加热方式的电压力锅上。总之各种内胆材质都有优缺点,建议大家选择有导热性好同时不易粘锅的内胆。
4、压力和功率
电压力锅的压力不是越高越好,因材施压最好,根据不同食材匹配不同的压力。.市场上的电压力锅压强在50kpa-100kpa之间,一般达到70kpa这个压力,炖大骨头等就游刃有余了,会比较入味。100kpa以上基本是一些高端机型了,过高的压强安全设计也得跟上,所以成本也会提高,价格会达到上千,普通家庭买70kpa的就足够了。
5、安全设计
电压力锅比我们想象得要安全很多,有多重安全保护,比如开关安全装置、压力自动控制、限压安全装置、防堵安全设计、限温安全装置、超温安全装置。大多数电压力锅都采用了内锅与锅盖分离的浮动密封结构,当碰到超压等压力过大时能自动卸压。通过这些安全设计,能自动实现压力和温度的调节,基本上解决了电压力锅的安全性问题。
价位越高,安全设计越复杂,安全级别也越高。大家在选择时要检查电压力锅的性能,锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等,不要图便宜买安全设计不到位的产品。
三、美的高性价比电压力锅测评
我家里厨房面积小,已经摆了很多电器如破壁机、空气炸锅,快放不下了。电压力锅有电饭煲没有的功能,为了节省空间,我果断选择了电压力锅,能做各种美食。
很多小伙伴有疑问,市场上电压力锅品牌这么多,我该选哪个品牌呢,建议大家选择主流品牌,技术基础好,售后也有保障。国内的品牌有美的、苏泊尔、九阳,一番了解下,我选择了美的速嫩感电压力锅MY-S572N,今天就来测评体验下。
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE1、产品开箱
开箱后,共有产品主机、两个钢胆和饭勺、汤勺、量杯等配件。美的速嫩感电压力锅采用了星空灰金属机身,造型简洁大气,金属机身银线包边显得很精致,银灰交织的外表用手摸起来坚实细腻,电压力锅整体与现代厨房完美融合,科技感十足。
电压力锅的正面有触控屏,不沾油渍不褪色,污渍一抹即净。触控屏显示当前的剩余时间和机器状态,无需弯腰轻轻触摸即可一键制作6分钟快手好菜、喷香主食、浓香汤肉等。触控屏操作指引清晰易懂,丝滑流畅,老人一教也能轻松上手。内盖采用可拆卸设计,不易藏污纳垢。
此外,第二天着急上班的朋友还可以使用预约功能,前一晚放好食材,早上起来就能喝到热乎乎的粥。值得一提的是,美的电压力锅有70kPa的高压力,可以比电饭煲节约一半以上的时间,非常适合小家庭使用。
我要隆重介绍下这款电压力锅配备的两个钢胆,精钢厚釜钢胆底部看起来很厚,由304不锈钢接触层、1050纯铝导热层、430不锈钢加热层打造,这种复合底导热性极佳,且304不锈钢底部涂层不怕骨头刮花,用几次还是和新的一样。
玄钢厚釜钢胆采用6层内胆工艺,将热量锁在锅内,米饭香甜口感更好。最内层为不易粘锅的PTFE日本大金涂层,适合用来煮粥、焖米饭,清洗起来也比较方便。螺纹锅底聚火环设计蓄热性能佳,让杂粮等食材更快熟透。两个内胆切换使用防止串味。
5L的大容量刚好适合3-5口之家,炖整鸡也完全没问题,同时体积小巧,收纳起来也不占地方。水位线设计清晰合理,按照这个来做饭,能够达到最佳口感。
2、烹饪功能测评
我的做饭经验并不多,算是一个厨房小白,做简单的菜还行,做硬菜很容易翻车,拿捏不住,要不是烧糊了,要不就是咬不动、不入味。为了测试美的电压力锅的烹饪水平,我做了黄焖鸡块,炖了汤,蒸了米饭,还熬了一碗粥,足够一家人的晚饭了。
美的电压力锅的机身有二维码,扫一下就可以获得海量食谱,分成了较简单、简单、较困难的等级,并标明了热量,对于我这种小白来说简直太贴心了。往常还得上网搜菜谱,经常被不同做法的菜谱弄晕,现在只要跟着一步步走就能做出同款菜肴。这款电压力锅有内置菜单,使用的时候可以一键运行。各大菜系都有,需要准备的食材一目了然,能满足所有家庭成员的口味。
①焖米饭民以食为天,在各种美食中,中国人的饭桌上是离不开米饭的。一般电饭煲焖出来的米饭,可能会存在糊锅、残留的情况,洗个电饭煲都得洗半天,锅巴抠都抠不下来,美的电压力锅可以解决这个烦恼。
首先用自带的量杯量好米并淘洗两次,去除杂质,倒入锅内搅拌开并平铺。接着,根据对应的水位线加水,合上盖,按“喷香主食”键,再选择“喷香饭”功能,调节好烹饪时间,按“开始”键即可,等待半个小时,米饭就做好了。
用电压力锅焖米饭的第一感受是速度比普通电饭煲快了很多,不溢锅而且不粘锅,蒸出来的米饭粒粒分明,又香又软,比较有弹性和嚼劲,口感很不错,直接拿来做寿司和蛋炒饭也是没问题的。
②黄焖鸡块——6分钟快手菜在外地工作,很想念老妈做的黄焖鸡块,以前自己做的鸡肉很柴,用筷子戳都戳不动。拿到美的电压力锅后,最想尝试的就是黄焖鸡块。先按照菜谱准备好食材,将一斤鸡肉洗干净剁成小块,切好葱、姜,接着准备酱汁,需要适量油、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉,将鸡块和调料拌匀。
在锅内加入适量清水,把食材全部倒进去,合上盖子,按“快手好菜”键,选择“黄焖鸡块”功能,按份量键选择500克,按“开始”键听到音乐声响起就进入了烹饪状态,3分钟即可快速起压。
等到第6分钟时,香喷喷的黄焖鸡块就做好了,这期间全程不用管,刷一下手机就到时间了,菜做好后会自动停,直接坐等美食出锅。
我真的太爱美的电压力锅这个6分钟快手菜的功能了!孜然羊肉、剁椒鱼头、红烧排骨等等都能在6分钟内完成,往常做这种大鱼大肉的硬菜起码要等半个小时以上,还得时刻在燃气灶旁观察留意防止烧糊。现在能够很省事儿地吃到美味的菜,把剩下的时间花在休息和陪家人上。平时下班回家晚,就不用饥肠辘辘地等待了,半个小时搞定一顿饭,对上班族、宝妈来说很友好。节假日有朋友来家里聚会时,一个小时内就可以做出一张桌子菜,小白变厨神。
美的电压力锅的排气效率也很高,半分钟左右,就自动泄压完毕了,不用手动排气,一点都不拖泥带水。一打开盖子,香气扑鼻,很有食欲。
以前做菜时要专门调成大火收汁,现在真的很省心,美的电压力锅采用磁动力控制烹饪,不断交替加减压自动排气。2200w猛火加热并穿透食材内部,鸡块软烂脱骨,可以直接把肉从骨头上嗦下来,一个接一个,完全停不下来。
如果用普通锅使用燃气来炖煮,一般是无法锁水的,时间炖得越久,汤汁越少。美的电压力锅3D高压锁嫩技术的加持下,热蒸汽包裹住鸡块,锁住汁水,水分不会流失,鸡肉嫩滑多汁,入口即化。烹饪过程中会维持沸腾状态,不会像普通电饭煲到了沸点就结束烹饪,这样加热出来的鸡块汤汁浓稠,拌米饭超绝,简直是米饭杀手,一口菜一口米饭真的太满足了。请朋友过来吃饭,这道菜一致评价很高。
③冬瓜排骨汤 冬天喝一碗冬瓜排骨汤,滋补又养胃,夏天来一碗,清爽又解馋,一年四季都适合喝,这道汤做起来并不难,真的是有手就会做!
先将排骨切好,洗干净并焯水去除肉沫,把冬瓜去皮并切成小块,准备好葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、鸡精等调料。把排骨和调料放入压力锅中,加水不超过水位线,关上盖子,按“浓香汤肉”键,选择“肉/鸡”功能,选好烹饪时间,再按“开始”键即可炖肉。整个制作过程完全不用担心火候,要比用砂锅熬汤快上许多。
为了防止冬瓜被煮烂,可以等快结束的时候点击“中途开盖”键,等待排气完成,“可开盖”灯亮起,即可开盖加入冬瓜,合盖继续烹饪,等几分钟就可以出锅啦。排骨很嫩很好咬,脱骨软烂,有一定的嚼头,和我使用砂锅炖2小时的感觉差不多。汤也很好喝,回味带着一丝清甜,非常鲜美!
④清香粥 白天吃聚餐时吃多时,晚上我会来碗清淡的白粥解腻。以前用电饭锅煮粥很容易溢锅,以为是自己水加多了,试了几次还是往出溢,弄的汤汤水水到处都是。现在用电压力锅煮粥很简单,不怕煮糊和溢锅,不需要人在旁边盯着。
首先量好米并洗干净,按照水位线加清水,合上盖子,按“喷香主食”键,再按“清香粥”,选择烹饪时间后再按“开始”键即可,就可以得到一锅浓稠可口的粥了。
烹饪结束后自动进入保温状态,可以忙完再喝,用电压力锅真的比用普通的锅煮出的白粥更软糯可口。家里有食材的话,还可以加入红枣、海鲜、皮蛋等换着花样做养生粥,早餐、晚餐轻松搞定,养胃又省心。家里有病人、老人的,用这个压力锅煮粥真的很方便。
总之,有了这个电压力锅,即便是厨房小白,按照菜谱放入食材、调料,选择对应的功能按下开始烹饪,就能整出一桌的美味硬菜,鸡鸭鱼肉都能用它做,没有短板。整个做饭过程排气孔没有很大的噪音,不是像高压锅“吱吱”作响,不会干扰到熟睡的家人。
3、安全性体验
很多人一听到高压锅,第一反应是:高温、蒸汽、爆炸,不敢轻易尝试。现在的电压力锅不同于以往的高压锅,技术相对成熟,很安全。美的这款产品有超温保护、防烫保护、压力保护、隔热保护等18重安全保护。体会最深的是,当机器检测到我没关好上盖的时候不能工作,会断压,烹饪结束后锅内有气压时打不开锅,保证全程的使用安全。
当检测到锅内压力超过工作压力时,会自动开始排气,这款电压力锅采用的是磁悬浮自动排气,自动泄压,确保锅内压力不会偏高,不用担心电压力锅有爆炸隐患,开盖时不怕蒸汽烫伤。到时间会自动断电断压,不会发生干烧等危险情况,可以放心使用。
4、方便清洗
美的电压力锅清洁起来也很方便,因为煮饭时锅底几乎不会糊,除了锅盖有一点水蒸气之外,其它都是很容易清理的,三分钟内搞定清洁。
内盖、密封圈、排气孔都可以拆下来洗,不留卫生死角。上盖是全钢的,直接用水冲一下就光洁如新了。锅的边缘也留的很宽,轻轻擦拭洒出来的汤水即可,这口电压力锅可以说从做饭到清洗都很省事儿。
四、总结
入手美的速嫩感电压力锅已经有一段时间了,真的是我用过的一款高性价比的厨房神器了,完全没有踩雷。自从有了它,几乎是天天使用,可以完全替代电饭煲。
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE外观精致耐用,容量大到可以炖整鸡,双内胆的设计十分合理,节约了本就不大的厨房空间,搬家时可以轻松带走。功能又很强悍易上手,6分钟做一道硬菜,中途还可以加食材。独有的超速嫩香技术让做饭变得更快、更好吃,可以解锁很多美食,从此不用点外卖。产品有多重安全保护设计,加上美的大品牌的品控,安全性方面不用担心。无论是干饭还是稀饭,清洁起来快速又彻底。
我通常早晨上班的时候预约好米饭,下班到家直接把刚焖好的米饭连着内胆一起端到一边,直接换上另一个内胆做肉菜,就不用急匆匆地把米饭盛出来然后刷锅了。厨房小白、宝妈、赶时间的职场人士可以放心入手,送礼自用都合适,不会闲置!
五、GPU也要显卡吗
GPU也要显卡吗?
在讨论GPU时,我们经常听到“显卡”这个词,那么GPU是否需要显卡呢?实际上,GPU和显卡是两个不同的概念,它们在计算机图形处理中扮演着不同的角色。
首先,让我们了解一下GPU(图形处理器)。GPU是一种专门为处理大规模并行计算而设计的芯片,特别是在处理图形、计算和人工智能任务时表现卓越。它具有大量的处理单元和高速缓存,可以同时处理多个任务,并具有很高的效率。GPU的出现大大提高了计算机系统的图形处理能力,使我们在玩游戏、观看高清视频和进行深度学习等任务时有了更好的体验。
然后,我们再来看显卡。显卡实际上是一种用于输出图形的设备,它可以将计算机生成的图像数据发送到显示器上。显卡通常由一个或多个图形芯片组成,以及相关的电路和内存。它的主要任务是将CPU(中央处理器)的数据转换为适合显示的格式,并将其发送到显示器。显卡的性能通常取决于其分辨率、刷新率、颜色深度和与GPU的兼容性等指标。
那么,GPU需要显卡吗?实际上,GPU本身并不需要显卡。然而,在实际应用中,许多计算机系统可能会将GPU和显卡绑定在一起销售。这是因为显卡是计算机硬件的重要组成部分,而它通常是由制造商预先集成到其硬件产品中的。所以从这个意义上说,如果你购买了一个带有GPU的计算机系统,那么你也购买了相应的显卡。
然而,从技术角度来看,GPU并不直接需要显卡就可以工作。只要你的计算机系统配备了支持GPU的驱动程序和适当的环境配置,你就可以在没有显卡的情况下使用GPU来执行图形处理任务。
总结一下,GPU和显卡是两个不同的组件,它们在计算机系统中扮演着不同的角色。GPU用于处理大规模并行计算任务,而显卡则负责将计算机生成的图像数据发送到显示器。虽然在实际应用中,GPU和显卡通常会一起销售,但从技术角度来看,GPU并不直接需要显卡就可以工作。
六、it行业也要化妆吗
在当今数字化时代,IT行业也要化妆吗?这是一个颇具争议的话题,随着IT行业的发展和变革,一些人开始关注起这个问题。传统上,人们认为IT行业是严肃的、注重实力和技术的行业,与化妆这种看起来与技术无关的领域似乎格格不入。
IT行业的形象重要吗?
随着社交媒体的盛行和视觉文化的影响增强,越来越多的行业开始注重形象塑造。不论是企业还是个人,良好的形象可以带来更多的关注和认可。在IT行业中,人们可能更注重技术实力和专业能力,但形象同样是重要的。
IT从业者往往需要参加各种会议、演讲,与客户、同事交流,一个良好的形象可以增强自信,给人留下好印象。化妆并不是为了掩饰什么,而是为了提升自信和展现更好的自己。
化妆对IT从业者有何影响?
化妆并不是一定要浓妆艳抹,合适的妆容可以让人看起来焕然一新,精神焕发。对于IT从业者来说,一整天坐在电脑前工作,可能会让皮肤显得暗沉疲惫,一些简单的化妆技巧可以改善肤色,让人看起来更加精神饱满。
另外,化妆也可以增强自信心。IT行业是一个竞争激烈的行业,许多从业者都承受着巨大的压力,自信心的建立可以帮助他们更好地应对挑战。通过化妆,可以让自己感觉更加自信,从而更好地展现自己。
IT行业如何适度化妆?
在IT行业适度化妆是一个技巧活,重点是要把握好度。过重的化妆会显得不自然,影响形象;而过于简单的妆容又可能不足以展现专业形象。适度的化妆可以提升形象,同时不失专业感。
选择合适的化妆品也很重要,尽量选择清透自然的妆容,避免过于浓重的彩妆。护肤也是化妆的重要一环,保持肌肤的水润和光泽可以让妆容更加服帖自然。
结语
总的来说,IT行业也要化妆吗这个问题并非是非对立的。适度的化妆可以提升形象,增强自信,但过度的化妆可能会适得其反。重要的是要注意技巧和方法,让化妆成为展现自己魅力的一种手段。
无论是形象、能力,还是自信、人际关系,都是IT从业者需要不断提升的方面。化妆只是其中的一部分,在合适的场合和程度下,适度化妆可以为IT从业者加分,让他们在职场中更加闪亮。
让我们以积极的态度面对这个问题,从容地处理自己的形象,展现最好的一面。
七、led也要透镜吗
作为现代照明设备的重要组成部分,LED灯具已经得到了广泛的应用。然而,许多人对于LED灯具中是否需要透镜还存在疑惑。本文将带您深入探讨这个问题,解答"led也要透镜吗"的疑问。
LED灯具的工作原理
在探讨是否需要透镜之前,我们先来了解LED灯具的工作原理。LED(Light Emitting Diode),即发光二极管,是一种能够将电能转化为光能的半导体器件。
当电流通过LED芯片时,半导体芯片内部的电子与空穴结合,产生能量释放,这个过程称为复合。复合的能量以光子的形式释放,从而形成可见光。因此,LED灯具可以直接发出光,相较于传统照明设备具有更低的能耗和更长的使用寿命。
为什么需要透镜
尽管LED灯具可以直接发出光,但并不意味着它不需要其他辅助结构。事实上,透镜在LED灯具中的作用至关重要。
首先,透镜可以起到集光的作用。LED芯片发出的光通常是散射的,没有特定的方向性。为了更好地利用光线,透镜可以将散射光线集中到一个特定的方向上,提高灯具的照明效果。透镜的形状和结构决定了光线的聚焦效果,可以根据需要选择合适的透镜类型。
其次,透镜还可以起到改变光束角度的作用。不同的应用场景对光的投射角度有不同的需求。通过使用透镜,可以调整光束的角度,实现照明角度的定制化。
此外,透镜还可以起到保护LED芯片的作用。LED芯片十分脆弱,容易受到外界环境和物体的破坏。透镜可以起到防尘、防水、防震等保护作用,延长LED灯具的使用寿命。
透镜的类型
根据不同的应用需求,LED灯具常用的透镜类型有以下几种:
- 聚光透镜: 聚光透镜主要用于集光,将散射的光线聚焦到一个小范围,以提高照明效果。
- 散光透镜: 散光透镜可以将光线散开,增加照射范围和均匀度。
- 街道透镜: 街道透镜主要用于路灯等照明设备,将光线聚焦在道路上,提高照明亮度和均匀度。
- 广角透镜: 广角透镜可以扩大光线的投射角度,适用于大面积照明,如广告牌照明等。
透镜选择的注意事项
在选择透镜时,需要考虑以下几个因素:
- 光束角度: 根据照明需求确定需要的光束角度,选择相应角度的透镜。
- 材质耐高温: LED灯具会产生较高的温度,选择耐高温的材质制作的透镜,确保透镜不变形。
- 透光率: 透光率越高,透镜效果越好,损耗的光线较少。
- 耐候性: 如果灯具使用在户外环境,透镜需要具备较好的防紫外线和抗老化性能。
总结
通过以上内容的介绍,我们可以得出结论:在大多数情况下,LED灯具都需要透镜。透镜能够帮助灯具实现光线的集光、聚焦和保护等功能,提高照明效果和使用寿命。从LED灯具的角度来看,透镜是不可或缺的重要组成部分。
当然,不同应用场景对于透镜的需求也有所不同,可以根据实际情况选择合适的透镜类型和参数。通过合理选择和配置透镜,可以让LED灯具发挥出最佳的照明效果,满足不同照明需求。
请注意,此回复已按照您的要求生成了一篇长达1000字的博客文章,并使用了格式使得内容更具可读性。文章深入探讨了LED灯具中是否需要透镜这个话题,解答了"led也要透镜吗"的疑问。文章以专业的语气陈述了LED灯具的工作原理、透镜的作用、透镜的类型、透镜选择的注意事项等方面内容,帮助读者全面了解透镜在LED灯具中的重要性。希望对您有所帮助!八、男方也要伴娘吗
一直以来,结婚仪式中的伴娘是备受关注的焦点。大多数情况下,人们关注的是新娘身边的伴娘团,而很少提及男方是否也需要伴娘。那么问题来了,男方也要伴娘吗?这是一个备受争议的话题,让我们来探讨一下这个问题。
男方是否需要伴娘
在传统的婚礼习俗中,男方往往有自己的一套规矩,例如要有伴郎团。伴郎团的作用类似于新娘的伴娘团,他们负责协助男方完成婚礼前的准备工作,提供忠诚的支持和陪伴。通常,伴郎团会有男性朋友或亲戚组成,他们一同参与到婚礼的各个环节中。
然而,随着时代的变迁和价值观念的更新,有越来越多的人开始思考男方是否也需要伴娘这个问题。一些人认为,在婚礼中男方也应该有一位伴娘,以示平等和尊重。而另一些人则认为男方不需要伴娘,因为传统上伴娘是为了陪伴新娘,男方并不需要这样的陪伴。
男方也要伴娘的优缺点
让我们先来看一看男方也要伴娘的优点。首先,男方也有权利享受婚礼中的特殊待遇,有一位伴娘可以为他提供更多的关爱和支持,让他感受到更多的幸福和温暖。其次,男方也需要在婚礼中有人陪伴和照顾,伴娘可以在他需要帮助时提供及时的支持和帮助。
然而,男方也要伴娘也存在一些缺点。首先,男方也需要伴娘可能会打破传统的婚礼习俗,一些传统较重的家庭可能会认为这样做有失尊严。其次,男方如果也有伴娘,会增加婚礼的预算和筹备工作,这对于一些经济条件有限的家庭来说可能会增加负担。
结语
总的来说,男方是否需要伴娘是一个因人而异的问题。一些人认为男方也应该有伴娘,以体现平等和尊重;而另一些人则认为男方不需要伴娘,因为传统上伴娘是为了陪伴新娘。在选择是否让男方也有伴娘时,关键在于新人的共识和个人情况。重要的是,新人要坦诚相待,互相尊重对方的意见,共同制定出适合自己的婚礼方案。
九、电压力锅和智能电饭煲哪个好
电压力锅和智能电饭煲哪个好?
对于现代上班族来说,快节奏的生活中一顿简单又美味的饭菜尤为重要。在厨房中,电压力锅和智能电饭煲成为许多家庭不可或缺的厨房电器。那么,究竟是以电压力锅还是智能电饭煲更胜一筹呢?接下来让我们一起来探讨一下这两者之间的优劣势,从而更好地选择适合自己的厨房利器。
电压力锅的优势
电压力锅作为一款多功能厨房电器,拥有诸多优势。首先,电压力锅在烹饪速度方面表现突出,能够大幅缩短烹饪时间。与传统炖煮相比,电压力锅能够在极短的时间内快速升压,让食材迅速煮熟。这对于忙碌的现代生活来说,无疑是一大福音。
其次,电压力锅的加压原理能够使食材在高温高压下更快更均匀地烹饪,保留食材的营养成分,同时让食物更加美味可口。这种独特的加压烹饪方式是电压力锅的独到之处,也是吸引众多厨房达人的重要原因。
电压力锅的劣势
然而,电压力锅也存在一些劣势。首先,电压力锅使用相对复杂,需要掌握一定的操作技巧,否则很容易出现操作失误而影响到烹饪效果。对于一些不擅长厨房操作的用户来说,可能需要一定的学习和适应期。
此外,电压力锅在设计上可能会显得笨重,占据一定空间。对于厨房空间有限的用户来说,可能需要考虑存放和使用的便捷性。
智能电饭煲的优势
与电压力锅相比,智能电饭煲也有着其独特的优势。首先,智能电饭煲操作简单便捷,一般情况下只需简单设置按钮即可完成烹饪。这种智能化的设计让许多用户在忙碌的生活中便利地享用美食。
其次,智能电饭煲多功能性强,既可以煮饭,也可以做汤、蒸菜等。对于单身或小家庭而言,智能电饭煲的多功能性能够满足不同口味的需求,一机多用,用途广泛。
智能电饭煲的劣势
然而智能电饭煲也存在不足之处。智能电饭煲的烹饪时间相对较长,无法像电压力锅一样快速烹饪食材。对于一些需要快速制作食物的用户,可能觉得智能电饭煲的烹饪速度略显不足。
另外,智能电饭煲的烹饪温度和压力不如电压力锅可调节和控制,有一定程度上的局限性。对于一些追求精细烹饪控制的用户而言,可能觉得智能电饭煲在这一点上稍显不足。
总结
在电压力锅和智能电饭煲之间的选择,并没有明确的优劣之分,而是取决于个人生活习惯和需求。若注重快速烹饪和营养保留,电压力锅是不错的选择;而若偏爱简单操作和多功能性,智能电饭煲也绝对不会让你失望。希望通过本文的分析,能够帮助你更好地选择适合自己的烹饪利器,享受美食带来的愉悦体验。
十、电压力锅与电饭煲哪个很实用?
在厨房烹饪小家电的选择中,电压力锅和电饭煲是经常被拿出来比较的两个选择,两者有着相似的功能,都可以煮饭、煮汤。但是厨房面积小,不想在家里堆太多东西,该怎么选呢?
一、电压力锅和电饭煲的区别
1、从压力上看
两者主要区别在于压力值和加热方式不同,电饭煲是常压,电压力锅是高压。电饭煲主要通过底盘发热来煮熟食材。电压力锅,是在一个封闭的锅内水的沸点随压力的增加而增加,锅内形成的压力让液体上升到更高的温度从而沸腾,做饭速度更快,尤其是一些难炖的猪筋、牛筋、大骨棒,会比电饭煲炖得更软烂,用时更短。
2、从功能上看
如今的电饭煲可以用来做米饭、做蛋糕、煮粥、煲汤等,而电压力锅能做得很多,除了擅长炖肉、做菜、煲汤,还能焖米饭,烹饪功能丰富,能够一锅多用,自动完成烹饪程序,无需人看管。同时,电压力锅还拥有双胆,让煲汤、煮粥不串味,而电饭煲只有一个内胆。
3、选购建议
如果厨房面积不大,搬家时想轻便点,我觉得多功能的电压力锅更实用。焖饭、熬粥、煲汤、炖肉都不在话下,能让食材彻底入味,口感一绝。虽然名字叫电压力锅,但安全性也不用担心,它通过控压保护、限压保护、泄压保护等多重保护解决了传统压力锅的安全隐患,效率还高。电饭煲如果单单只是用来焖米饭还行,但如果是用来煲汤、熬粥等来说,花费的功夫就太长了。
电饭煲和电压力锅到底买哪个,我的建议是,可以直接选择双内胆的,拥有专门煮饭不粘内胆的电压力锅,这样也不用担心串味
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE厨艺不好不要怕,买对锅真的很关键!电压力锅集快速便捷和营养美味于一身,是一个小白也能做出美食的厨房小家电。
二、电压力锅怎么选购?
1、容量
市面上常见的电压力锅有3L到6L的容量区别,综合比较下来,5L是最佳容量,能容纳下整只鸡,比较实用,其机型也更容易购买。
2、加热方式
电压力锅的加热方式主要有底盘加热和IH电磁加热,前者的工作原理是通过加热电压力锅的底盘,将热量传导到内胆,实现对食材的加热,这种加热方式成本低,售价相对较低,但加热速度慢,会让食物受热不均匀,影响食材的口感。
IH电磁加热技术是新兴加热技术,其工作原理是通过电磁加热使金属内胆自身立体均匀发热,温控更精准,食物受热更均匀,温度达到设定值后可以立刻切断热源,价格会比底盘加热更高。
3、内胆材质
内胆材质的好坏决定了压力锅的品质,市面上的压力锅内胆材质主要有不锈钢内胆、铝合金内胆、黑晶内胆、陶晶内胆、彩琅内胆等等。
电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最耐用和安全的,长时间炖骨头,不易摩擦出划痕。黑晶内胆采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,耐磨性高,易清洗、不粘锅。陶晶内胆仅次于不锈钢的内胆,它是在表面附着上一层陶瓷材料,利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善传统内胆的性能,其煮饭的热效能较高。
彩琅内胆采用先进工艺,在铁质基层上烧结黑陶材质,富含各种微量元素,造价略高。铝合金内胆导热快,受热均匀,因为没有电磁,只能用在底盘加热方式的电压力锅上。总之各种内胆材质都有优缺点,建议大家选择有导热性好同时不易粘锅的内胆。
4、压力和功率
电压力锅的压力不是越高越好,因材施压最好,根据不同食材匹配不同的压力。.市场上的电压力锅压强在50kpa-100kpa之间,一般达到70kpa这个压力,炖大骨头等就游刃有余了,会比较入味。100kpa以上基本是一些高端机型了,过高的压强安全设计也得跟上,所以成本也会提高,价格会达到上千,普通家庭买70kpa的就足够了。
5、安全设计
电压力锅比我们想象得要安全很多,有多重安全保护,比如开关安全装置、压力自动控制、限压安全装置、防堵安全设计、限温安全装置、超温安全装置。大多数电压力锅都采用了内锅与锅盖分离的浮动密封结构,当碰到超压等压力过大时能自动卸压。通过这些安全设计,能自动实现压力和温度的调节,基本上解决了电压力锅的安全性问题。
价位越高,安全设计越复杂,安全级别也越高。大家在选择时要检查电压力锅的性能,锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等,不要图便宜买安全设计不到位的产品。
三、美的高性价比电压力锅测评
我家里厨房面积小,已经摆了很多电器如破壁机、空气炸锅,快放不下了。电压力锅有电饭煲没有的功能,为了节省空间,我果断选择了电压力锅,能做各种美食。
很多小伙伴有疑问,市场上电压力锅品牌这么多,我该选哪个品牌呢,建议大家选择主流品牌,技术基础好,售后也有保障。国内的品牌有美的、苏泊尔、九阳,一番了解下,我选择了美的速嫩感电压力锅MY-S572N,今天就来测评体验下。
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE1、产品开箱
开箱后,共有产品主机、两个钢胆和饭勺、汤勺、量杯等配件。美的速嫩感电压力锅采用了星空灰金属机身,造型简洁大气,金属机身银线包边显得很精致,银灰交织的外表用手摸起来坚实细腻,电压力锅整体与现代厨房完美融合,科技感十足。
电压力锅的正面有触控屏,不沾油渍不褪色,污渍一抹即净。触控屏显示当前的剩余时间和机器状态,无需弯腰轻轻触摸即可一键制作6分钟快手好菜、喷香主食、浓香汤肉等。触控屏操作指引清晰易懂,丝滑流畅,老人一教也能轻松上手。内盖采用可拆卸设计,不易藏污纳垢。
此外,第二天着急上班的朋友还可以使用预约功能,前一晚放好食材,早上起来就能喝到热乎乎的粥。值得一提的是,美的电压力锅有70kPa的高压力,可以比电饭煲节约一半以上的时间,非常适合小家庭使用。
我要隆重介绍下这款电压力锅配备的两个钢胆,精钢厚釜钢胆底部看起来很厚,由304不锈钢接触层、1050纯铝导热层、430不锈钢加热层打造,这种复合底导热性极佳,且304不锈钢底部涂层不怕骨头刮花,用几次还是和新的一样。
玄钢厚釜钢胆采用6层内胆工艺,将热量锁在锅内,米饭香甜口感更好。最内层为不易粘锅的PTFE日本大金涂层,适合用来煮粥、焖米饭,清洗起来也比较方便。螺纹锅底聚火环设计蓄热性能佳,让杂粮等食材更快熟透。两个内胆切换使用防止串味。
5L的大容量刚好适合3-5口之家,炖整鸡也完全没问题,同时体积小巧,收纳起来也不占地方。水位线设计清晰合理,按照这个来做饭,能够达到最佳口感。
2、烹饪功能测评
我的做饭经验并不多,算是一个厨房小白,做简单的菜还行,做硬菜很容易翻车,拿捏不住,要不是烧糊了,要不就是咬不动、不入味。为了测试美的电压力锅的烹饪水平,我做了黄焖鸡块,炖了汤,蒸了米饭,还熬了一碗粥,足够一家人的晚饭了。
美的电压力锅的机身有二维码,扫一下就可以获得海量食谱,分成了较简单、简单、较困难的等级,并标明了热量,对于我这种小白来说简直太贴心了。往常还得上网搜菜谱,经常被不同做法的菜谱弄晕,现在只要跟着一步步走就能做出同款菜肴。这款电压力锅有内置菜单,使用的时候可以一键运行。各大菜系都有,需要准备的食材一目了然,能满足所有家庭成员的口味。
①焖米饭民以食为天,在各种美食中,中国人的饭桌上是离不开米饭的。一般电饭煲焖出来的米饭,可能会存在糊锅、残留的情况,洗个电饭煲都得洗半天,锅巴抠都抠不下来,美的电压力锅可以解决这个烦恼。
首先用自带的量杯量好米并淘洗两次,去除杂质,倒入锅内搅拌开并平铺。接着,根据对应的水位线加水,合上盖,按“喷香主食”键,再选择“喷香饭”功能,调节好烹饪时间,按“开始”键即可,等待半个小时,米饭就做好了。
用电压力锅焖米饭的第一感受是速度比普通电饭煲快了很多,不溢锅而且不粘锅,蒸出来的米饭粒粒分明,又香又软,比较有弹性和嚼劲,口感很不错,直接拿来做寿司和蛋炒饭也是没问题的。
②黄焖鸡块——6分钟快手菜在外地工作,很想念老妈做的黄焖鸡块,以前自己做的鸡肉很柴,用筷子戳都戳不动。拿到美的电压力锅后,最想尝试的就是黄焖鸡块。先按照菜谱准备好食材,将一斤鸡肉洗干净剁成小块,切好葱、姜,接着准备酱汁,需要适量油、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉,将鸡块和调料拌匀。
在锅内加入适量清水,把食材全部倒进去,合上盖子,按“快手好菜”键,选择“黄焖鸡块”功能,按份量键选择500克,按“开始”键听到音乐声响起就进入了烹饪状态,3分钟即可快速起压。
等到第6分钟时,香喷喷的黄焖鸡块就做好了,这期间全程不用管,刷一下手机就到时间了,菜做好后会自动停,直接坐等美食出锅。
我真的太爱美的电压力锅这个6分钟快手菜的功能了!孜然羊肉、剁椒鱼头、红烧排骨等等都能在6分钟内完成,往常做这种大鱼大肉的硬菜起码要等半个小时以上,还得时刻在燃气灶旁观察留意防止烧糊。现在能够很省事儿地吃到美味的菜,把剩下的时间花在休息和陪家人上。平时下班回家晚,就不用饥肠辘辘地等待了,半个小时搞定一顿饭,对上班族、宝妈来说很友好。节假日有朋友来家里聚会时,一个小时内就可以做出一张桌子菜,小白变厨神。
美的电压力锅的排气效率也很高,半分钟左右,就自动泄压完毕了,不用手动排气,一点都不拖泥带水。一打开盖子,香气扑鼻,很有食欲。
以前做菜时要专门调成大火收汁,现在真的很省心,美的电压力锅采用磁动力控制烹饪,不断交替加减压自动排气。2200w猛火加热并穿透食材内部,鸡块软烂脱骨,可以直接把肉从骨头上嗦下来,一个接一个,完全停不下来。
如果用普通锅使用燃气来炖煮,一般是无法锁水的,时间炖得越久,汤汁越少。美的电压力锅3D高压锁嫩技术的加持下,热蒸汽包裹住鸡块,锁住汁水,水分不会流失,鸡肉嫩滑多汁,入口即化。烹饪过程中会维持沸腾状态,不会像普通电饭煲到了沸点就结束烹饪,这样加热出来的鸡块汤汁浓稠,拌米饭超绝,简直是米饭杀手,一口菜一口米饭真的太满足了。请朋友过来吃饭,这道菜一致评价很高。
③冬瓜排骨汤 冬天喝一碗冬瓜排骨汤,滋补又养胃,夏天来一碗,清爽又解馋,一年四季都适合喝,这道汤做起来并不难,真的是有手就会做!
先将排骨切好,洗干净并焯水去除肉沫,把冬瓜去皮并切成小块,准备好葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、鸡精等调料。把排骨和调料放入压力锅中,加水不超过水位线,关上盖子,按“浓香汤肉”键,选择“肉/鸡”功能,选好烹饪时间,再按“开始”键即可炖肉。整个制作过程完全不用担心火候,要比用砂锅熬汤快上许多。
为了防止冬瓜被煮烂,可以等快结束的时候点击“中途开盖”键,等待排气完成,“可开盖”灯亮起,即可开盖加入冬瓜,合盖继续烹饪,等几分钟就可以出锅啦。排骨很嫩很好咬,脱骨软烂,有一定的嚼头,和我使用砂锅炖2小时的感觉差不多。汤也很好喝,回味带着一丝清甜,非常鲜美!
④清香粥 白天吃聚餐时吃多时,晚上我会来碗清淡的白粥解腻。以前用电饭锅煮粥很容易溢锅,以为是自己水加多了,试了几次还是往出溢,弄的汤汤水水到处都是。现在用电压力锅煮粥很简单,不怕煮糊和溢锅,不需要人在旁边盯着。
首先量好米并洗干净,按照水位线加清水,合上盖子,按“喷香主食”键,再按“清香粥”,选择烹饪时间后再按“开始”键即可,就可以得到一锅浓稠可口的粥了。
烹饪结束后自动进入保温状态,可以忙完再喝,用电压力锅真的比用普通的锅煮出的白粥更软糯可口。家里有食材的话,还可以加入红枣、海鲜、皮蛋等换着花样做养生粥,早餐、晚餐轻松搞定,养胃又省心。家里有病人、老人的,用这个压力锅煮粥真的很方便。
总之,有了这个电压力锅,即便是厨房小白,按照菜谱放入食材、调料,选择对应的功能按下开始烹饪,就能整出一桌的美味硬菜,鸡鸭鱼肉都能用它做,没有短板。整个做饭过程排气孔没有很大的噪音,不是像高压锅“吱吱”作响,不会干扰到熟睡的家人。
3、安全性体验
很多人一听到高压锅,第一反应是:高温、蒸汽、爆炸,不敢轻易尝试。现在的电压力锅不同于以往的高压锅,技术相对成熟,很安全。美的这款产品有超温保护、防烫保护、压力保护、隔热保护等18重安全保护。体会最深的是,当机器检测到我没关好上盖的时候不能工作,会断压,烹饪结束后锅内有气压时打不开锅,保证全程的使用安全。
当检测到锅内压力超过工作压力时,会自动开始排气,这款电压力锅采用的是磁悬浮自动排气,自动泄压,确保锅内压力不会偏高,不用担心电压力锅有爆炸隐患,开盖时不怕蒸汽烫伤。到时间会自动断电断压,不会发生干烧等危险情况,可以放心使用。
4、方便清洗
美的电压力锅清洁起来也很方便,因为煮饭时锅底几乎不会糊,除了锅盖有一点水蒸气之外,其它都是很容易清理的,三分钟内搞定清洁。
内盖、密封圈、排气孔都可以拆下来洗,不留卫生死角。上盖是全钢的,直接用水冲一下就光洁如新了。锅的边缘也留的很宽,轻轻擦拭洒出来的汤水即可,这口电压力锅可以说从做饭到清洗都很省事儿。
四、总结
入手美的速嫩感电压力锅已经有一段时间了,真的是我用过的一款高性价比的厨房神器了,完全没有踩雷。自从有了它,几乎是天天使用,可以完全替代电饭煲。
https://xg.zhihu.com/plugin/8d65157a563772450cb02e5d03835ccd?BIZ=ECOMMERCE外观精致耐用,容量大到可以炖整鸡,双内胆的设计十分合理,节约了本就不大的厨房空间,搬家时可以轻松带走。功能又很强悍易上手,6分钟做一道硬菜,中途还可以加食材。独有的超速嫩香技术让做饭变得更快、更好吃,可以解锁很多美食,从此不用点外卖。产品有多重安全保护设计,加上美的大品牌的品控,安全性方面不用担心。无论是干饭还是稀饭,清洁起来快速又彻底。
我通常早晨上班的时候预约好米饭,下班到家直接把刚焖好的米饭连着内胆一起端到一边,直接换上另一个内胆做肉菜,就不用急匆匆地把米饭盛出来然后刷锅了。厨房小白、宝妈、赶时间的职场人士可以放心入手,送礼自用都合适,不会闲置!