一、为什么高原上煮饭用高压锅才能煮熟？
因为高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高原地区适合用高压锅煮饭，是因为高压锅可以增大锅内气压，提高水的沸点。用密封性好的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内气压增大，锅内水的沸点也会升高，这样食物容易煮熟。
锅内的水沸腾后，高压锅的限压阀被推起来，同时释放出“白气”，这个过程中的能量转化与汽油机的做功冲程相同。
二、电压力锅煮饭工作原理是什么？
电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食。
利用水的沸点受气压影响这个物理特性，从而使食物熟得更快更透彻。常温是1个大气压，正常状态下烧开水一般在90-105度左右， 电压力锅内气压一般是1.5个大气压左右，水的沸点在110-130度左右，所以食物就熟的更加快而透彻。
普通锅即使加大火力，也无法使水温上升到100℃以上。因为煤气炉的热几乎都用在水分的蒸发热上(在1个大气压的状态下要让1克水蒸发需要2261焦耳的热量)。蒸发的水分，体积膨胀到能够掀起锅盖的程度，成为蒸气散逸到空气中。
1立方厘米的水(液体)一旦变成水蒸气(气体)时，体积会膨胀为1700立方厘米，在1个大气压下加温到100℃时水会沸腾。而压力锅与普通锅不同，压力锅利用螺栓等固定盖子，具有不让水蒸气散发的构造特点。就是说被封闭的水蒸气，会使锅中的压力上升。
物质的沸点随着气压上升。例如在4个大气压时，水的沸点(沸腾的温度)会提升到150℃。使用压力锅时，随着内部压力的上升，沸点会从平常的 100℃慢慢地升到110℃～150℃
也就是说，使用相同的水，因为沸点上升，所以原本不易煮熟的食物也能够充分地煮熟。此外，沸点上升，水的蒸发较少，所以能够保持食物的美味。
三、苏泊尔电压力锅快煮饭键干嘛用的？
苏泊尔电压力锅快煮饭键干嘛用的？
个人是这样认为的，苏泊尔电压力锅快煮饭键，它是用来做饭或者是炖汤，总的来说，加工食物很快的一个件就是比如说你想很快的做成这种食物，要使用它的话，就按这个块组件苏泊尔电压力锅是一个很好的压力锅，它有很多的功能而且质量也是很好的所以我个人都是选用苏泊尔的电饭锅和电压力锅
四、鑫丰电压力锅高原上怎么用能把饭煮熟？
使用鑫丰电压力锅在高原地区煮饭需要注意以下几点：
1. 水的选择：在高原地区，水的沸点会比较低，容易造成饭煮不熟或者煮烂。因此，在使用鑫丰电压力锅煮饭时，可以选择多放一些水，同时也可以使用矿泉水或者纯净水来煮饭。
2. 煮饭比例：在高原地区使用鑫丰电压力锅煮饭时，应该注意控制好饭和水的比例。一般来说，每一杯米饭需要一杯半的水，这样可以确保饭煮熟并且口感不错。
3. 时间控制：鑫丰电压力锅的煮饭时间一般为12-15分钟，但在高原地区，由于气压较低，煮饭的时间可能会更长。因此，在使用时需要根据实际情况进行调整，确保饭煮熟。
4. 煮饭前处理：为了确保在高原地区煮出美味的米饭，应该在煮饭前将米洗净，泡一段时间，这样可以让米饭更容易煮熟、口感更鲜美。
综上所述，使用鑫丰电压力锅在高原地区煮饭需要注意水的选择、煮饭比例、时间控制和煮饭前的处理等方面，才能煮出口感鲜美、香糯可口的米饭。
五、电压力锅蒸排骨用煮饭键功能吗？
1、现在一般的电脑型的电压力锅都会为各种不同的食材烹饪设定好不同的压力模式，其中就包括蒸米饭，您只需要将大米和水放入压力锅中，将锅盖关上锁好，然后选择控制面板中的【煮饭】的按键；
2、电压力锅的每个功能键都有针对不同种类进行不同的时间和功率控制，不需要自己去操作，蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热，然后开启自动保温模式开启，这个时候的米饭就好了；
3、除了蒸米饭外，您也可以设定好预约的时间以及保压的时间，可以自由选择不同的蒸饭开始时间和完成后保压时间
六、半球智能电压力锅煮饭的时间？
压力锅煮饭只要五到十分钟，然后是进入有压力的状态，锅内有气压焖煮，等个十几分钟，锅的压力指示回复正常后再开锅，和正常的电饭煲是有点不一样。
饭软了就少给点水。预约设置别管他，看着是指示着煮饭按开始就完了。应该还可以煮稀饭、煨汤什么的吧，按菜单让相应指示灯亮起，然后按开始，煮完后关键是要等压力锅泄压，整个过程才算完，煮要不了多久，关键是锅里有压力闷，闷熟的。
七、电压力锅蒸饭和煮饭的区别？
蒸饭和煮饭区别比较大。直接在高压锅煮饭时间更短一点，煮出的饭更香软，口感更好。缺点就是有点锅巴。在高压锅蒸饭用时更长，有些电饭锅需要重复煮一次才能熟透，煮出来的米饭不够松散，但是蒸出的米饭没有锅巴，所以，蒸饭更适合容易上火的人。
八、什么牌子的电压力锅煮饭好吃？
美的电压力锅比较好：
美的也算是电器的老品牌了，专业技术都很成熟。美的的电压力锅有十种安全保护，用起来也让人放心，还有两项国家专利，可以更好的精确控温，还可以做无水炖食物，可以说很方便。价格也很公道，也就是性价比高。
九、什么品牌的电压力锅煮饭好吃？
真的很推荐苏泊尔电压力锅！
电压力锅降低了传统压力锅的危险性，比电饭锅做饭好吃！！ 编号SY-25YC10 2.5L的
大小是1-3人使用的首选，体积不大，长宽高都在22厘米左右，不占地方
我已经替大家尝试过了，煮什么都可以，银耳粥、杂粮粥、玉米、红薯、排骨都可以，银耳粥煮出来真的很粘，不是那种水水的。锅上面有按键煮什么一点就可以了，还有预约功能，真是深得我心！苏泊尔电压力锅
煮银耳粥的方法：首先要把银耳洗净，然后泡两个小时，等出胶了直接倒进锅里加入红枣枸杞梨子等，放在锅里点击肉类，时间到了不要管，如果不着急喝，再闷几个小时就有这种效果啦。口味清甜，美容养颜
红豆粥方法：黑米、燕麦、白米、红豆、红枣或其他食材适量，放入一克左右的碱，可以根据个人喜好选择水和食材的比例，然后点击杂粮粥，等煮好开盖放入葡萄干再闷五分钟会更好吃！最终就是外面店里五块钱一碗的八宝粥啦
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电压力锅用时间久了都是会有一些小问题的，特别是盖子，但是小问题不影响使用
还有说煮粥煮不烂的，那我只能说不是锅的问题，像红豆这种本身就很难煮烂，想把红豆煮烂，其他的杂粮就会被煮的特别烂，自己可以提前把红豆泡一下，煮的时候加点碱。总之，人能动脑子去解决的问题，就不要怪其他的啦
到底好不好用，可能每个人的心里都有一些品牌效应，我心里信任这个品牌，那么有点缺点我也可以接受，如果你买过某些牌子的产品不是很好用，那么你对它家其他的产品也有会意见。我个人感觉这款挺好用的??
十、电压力锅上出现E2还能煮饭吗〈？
电压力锅上出现E2，说明气压到了2个气压，可以继续煮饭。
