一、电压力锅无水蒸鸡怎么做？
可以,就是把新鲜食材加进去按开关就好了,但是你要注意几点,以无水炖鸡为例
1'鸡杀洗好要先用料腌渍，
2‘不要把鸡腌渍后的血水倒了，
3‘做出来的口感比加水炖要干很多
这是因为所谓的无水炖，是利用了压力锅的密封性，把食材本身的水份加热后来蒸熟食物，所以你加入的食材本身水份的多少很重要，要是太干，就成了烤鸡了
个是不是很建议这么做，因为1，入味不均匀。2，口感太干。3，如事先腌渍时上色不均匀，出锅时很难看
二、无水蒸鸡的正宗做法，无水蒸鸡怎样做才好吃的做法步骤？
食材：三黄鸡一只，葱七颗，姜一大块，料酒一碗，白胡椒粉50g，盐20g，朝天椒一根。
1、鸡处理后，从肚子展开，清洗干净。
2、在鸡的背面涂上盐跟白胡椒粉，抹匀。
3、葱姜切丝，放入鸡里腌制一小时。
4、把姜切片码放锅里。
5、把葱放入，码放平整。
6、然后把鸡放入锅中，盖上锅盖，先大火上气，然后改小火。利用葱跟姜的水分还有味道把鸡熏制成熟。
7、大约半小时，用筷子可以叉入鸡胸中，就代表熟啦。
8、出锅后，撒上葱姜丝，还有朝天椒，然后把烧热的花椒油撒在鸡身上，听到呲啦一声就好啦。
三、半球电压力锅怎样蒸米饭？
半球电压力锅怎么蒸米饭？
电压力锅蒸出来的米饭非常的糯，而且还非常的香，他和平常蒸米饭是一样的，但是水要略微少一点，把米洗干净，倒入锅里，然后添上水，盖上锅盖把锅盖一定要拧清了，然后点煮饭键，这样会在屏幕里显示出时间，时间一到米饭就煮好了，等到把气排完再把盖子打开盛饭。
四、电压力锅怎么无水蒸南瓜？
主料：
南瓜1颗
辅料：
蜂蜜适量
做法：
1. 准备南瓜一颗，清洗干净。
2. 放入电压力锅蒸十分钟。
3. 取岀放至温热时淋上蜂蜜，南瓜沙面，丝丝回甜。
4. 蜂蜜可换成白糖，也可不放
五、用电压力锅做无水蒸鸡，不放水会爆炸吗？
蒸前先用盐,酱油,酒抹在鸡身上,注意要抹均匀,放十分钟左右。然后把鸡放进电压力锅里,放几片姜,盖好盖子,不用放水噢,上气后压三到五分钟就可,切好装盘
六、苏泊尔电压力锅无水焗鸡做法？
鸡洗干净后，去头去尾，鸡爪剁下来，从肚子中间破开，焗的时候就好平放在电压力锅里，头尾我是直接丢了，看你们各人喜好留还是不留！
步骤 2
然后放在篮子里沥干水，我是放风扇吹了几个小时，也可以拿电吹风快一点！（肚子这一定要破开，我是到第二天准备焗时候发现不好放才破开）
步骤 3
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葱姜蒜八角糖盐蚝油生抽老抽这些你们自己看着放，每个人口味轻重不同呢，放好后一起放盆里混合！
步骤 4
沥干水的鸡放盆里，拿牙签扎扎扎，方便后面入味，把料给鸡抹匀全身，多按摩按摩！
步骤 5
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充分抹匀后把葱姜蒜那些塞鸡肚子里，剩下的料汁和鸡一起拿保鲜袋装起放冰箱密封冷藏一晚上！
步骤 6
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第二天高压锅洗干净铺满姜片，一些葱段防止粘锅，不需要放油！
步骤 7把鸡平放在里面，剩下的料汁也倒进去，不要放水不要放水不要放水，然后盖好盖子！
步骤 8
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我用的是苏泊尔的电压力锅，直接选择无水焗就完事了！35分钟
步骤 9
出锅，鸡本身有点肥，一滴水不放，出来的那些全是油！
七、电压力锅可以无水蒸排骨吗？
电压力锅都是可以蒸的 就是你不加水只是事先要先把肉和调料放在一起进行腌制。腌制20分钟左右选择不锈钢胆选择一下时间就好了，在这里不需要加水一道美味的菜就可以做好了。
它不是一个点进行加热而是均匀加热不煳底，限温保护不伤锅。一旦发现锅内水分达到临界点，处于干烧状态，限温保护装置会自动切断电源，保障安全。我用的是美的PCD501F这款电压力锅。蒸功能就和我说的无水炖肉差不多是一个意思，只要进行好腌制就可以无水做菜了
八、电压力锅烧无水鸡正常煮饭不行？
电压力锅烧无水鸡正常煮饭也是可以的。
烧无水鸡方法：1）先把鸡洗净，切开。无水锅里加点儿酱油，料酒，红糖，姜丝，搅匀，把鸡放进去。 2）开中火，盖锅盖，炖至冒气，转小火，炖至熟，开盖，转中火，收汁，盛出即可。 注：不需要用油炒，直接炖就成，鸡本身其实也够油的了
九、电压力锅怎么蒸鸡时间？
电压力锅蒸鸡的做法和时间：
1、将鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴 匀，腌制半小时，加适量生粉，伴匀。
2、准备适量鲜香菇，将鲜香菇横一刀、竖一刀切成4瓣，放入盛鸡的大碗里。
3、将高压锅内放8cm左右高的水，在水里反扣一个小碗，再将盛鸡的大碗放在小碗上，盖上高压锅盖，大火烧至高压锅冒汽，调至小火蒸30分钟，即可。
十、电压力锅蒸鸡功能介绍？
鸡剁成小块，胡萝卜马蹄去皮切片，茶树菇用开水泡开，多清洗几遍，直到水清。备用。
第三，把切好的胡萝卜马蹄放在合适的大碗底部。
第四，把剁成块的鸡肉，放进切丝姜，葱碎，一勺酱油，一勺耗油，一点盐，一勺生粉，2勺
油。然后搅拌均匀腌制好。
第五，把腌制好的鸡肉，放在马蹄胡萝卜上面的碗，在上面再铺上压干水的茶树菇。
第六，用适量的锡纸密封住碗。
第七，压力锅中放适量的凉水，然后放进去蒸。
第七，压力锅盖紧，大火烧开，等水开了，上面的那个喷子动起来，就调成中大火，蒸13-15分钟。
第八，蒸好了，等压力锅的气去完，再打开盖子，要不容易烫到手哦。蒸好了，看起来像没蒸之前。这时用筷子搅拌下，散发出浓浓的香味。鸡肉也原汁原味，好吃。开吃咯。
