一、电饭煲蒸蛋糕怎么蒸？

步骤：

1. 将蛋黄和蛋白分开，把蛋黄放入容器中，再加入细砂糖，用打蛋器打至均匀，慢慢倒入牛奶的同时打散。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀。

3. 把蛋白倒入打蛋盆中，加入一个小匙白醋或几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至打发。

4. 将蛋白分三次加入蛋黄糊中，慢慢用橡皮刮刀拌匀。

5. 将植物油和香草精混合，加入蛋糕糊中，再搅拌均匀。

6. 将蛋糕糊倒入蒸盘中，轻轻震几下，排除气泡。

7. 加水蒸煮，开启电饭煲的“煮饭”功能蒸个 15 分钟左右即可。如果需要调整蒸煮时间，可以根据蒸煮的蛋糕大小和厚度适当增减时间。

二、电饭煲做蛋糕蒸多久？

将它从高处倒入预热好的电饭锅中，盖盖子按煮饭键，一般的电饭锅一个程序是40分钟左右，如果你的电饭锅半路跳到了保温档，说明他的火力会降低，需要再手动按一下，让它继续加热，一定要加热够40分钟，咱们的蛋糕量，相当于一个八寸的蛋糕，所以时间短中间会湿润发粘不熟。

三、电饭煲做蛋糕用煮粥键还是蒸煮键？

蒸煮键 煮粥键的时间相对于蒸煮键的时间比较短，蛋糕做好了如果用煮粥键可能会造成蛋糕处于不熟的状态，而且还不成型，相对于蒸煮键来说时间更长，做出来的蛋糕会更松软有型，不会产生夹生或者不成型，成型的蛋糕也更容易脱模，所以选择蒸煮键

四、电饭煲蛋糕要蒸多久的做法？

电饭煲蛋糕的蒸制时间因电饭煲型号和蛋糕大小而有所不同。以下是一般的蒸制步骤和时间参考：

1. 准备蛋糕糊：根据蛋糕配方或食谱，将蛋、面粉、糖、牛奶、油等材料混合搅拌成蛋糕糊。可以根据个人口味添加香草精、可可粉等提味剂。

2. 预热电饭煲：将电饭煲插上电源，将内胆放入电饭煲内部，加入适量的水。然后按照电饭煲的操作说明预热至蒸煮功能。

3. 填充蛋糕糊：将蛋糕糊倒入一个适合蒸的容器或蛋糕模具中。注意选择适合电饭煲容量的容器。

4. 开始蒸制：将装有蛋糕糊的容器放入预热好的电饭煲内，在蒸煮功能下盖上锅盖。

5. 蒸制时间：一般来说，对于小型蛋糕（约500克），蒸制时间大约在35-45分钟左右；对于中大型蛋糕（约1000克），则需要蒸制40-55分钟。具体的蒸制时间还是要根据蛋糕的厚度和型号来进行掌握。

6. 检查蛋糕成熟度：使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果插出的牙签没有粘附蛋糕糊，即蛋糕熟透。

7. 脱模与冷却：蒸煮结束后，取出蛋糕容器，放置在架子上降温，待完全冷却后，即可脱模。

需要注意的是，以上时间仅供参考，实际蒸制时间还需根据您使用的电饭煲和蛋糕糊的具体情况进行调整。建议在初次尝试时，留意蛋糕的表面状况和使用牙签检测蛋糕成熟度，以确保蛋糕煮熟和口感的成功。

五、求助电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久？

电饭煲蒸蛋糕比较简单，做出来的蛋糕也喧软好吃，将一切准备好之后，在电饭锅的锅壁边缘均匀涂抹一层植物油，将拌好的蛋糕糊倒入其中，按下煮饭键，待到煮饭键跳到保温档后，保温15分钟，再按下煮饭键再保温15分钟即可出锅。

电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久没有固定时间，只要将它放在煮饭键位，它就会根据蛋糕液的多少来自己控制时间，如果你家里不是普通的电饭煲，而是比较高档的，上面有万能炖的功能，那么可以按下压力煮饭功能，时间设置为40分钟即可，时间到了香喷喷的蛋糕就熟了。

电饭锅蒸蛋糕，如果材料较多的话，用的时间要长一些，材料少，自然用时也较少。

六、智能电饭煲做蛋糕时要调到蒸煮上面，还是做蛋糕上面？

一般的电饭煲都没有”蛋糕“键，有些智能型的电饭煲上有”锅巴饭“，这档就比较适合做蛋糕。 如果你家的电饭煲没有这些功能键，就可以用”快煮“档来做蛋糕。 效果可能会差一些，但吃肯定没有问题。

七、电压力锅电饭煲蒸米饭哪个好？

电压力煲蒸米饭的口感要好，因为电压力煲的工作原理就是除了电热盘加热后，还有高温、高压的水蒸汽在煲胆内，米饭在煮开的水口吸收水分而膨松，当有更多的水蒸汽在里面时，米饭吸收的水分更充分，口感上吃起更加松软有筋道；当然在做饭过程中所加入的水量也是很重要的，电压力煲所加入的水量要比电饭煲少1/4左右。

八、九阳电饭煲怎么蒸不熟蛋糕？

九阳电饭煲蒸不熟蛋糕。电饭锅蛋糕中间不熟一般是因为加热时长不够，因为电饭锅无法设定温度，我们很难预测用它制作蛋糕所需的时间。

我们在制作蛋糕的时候如果拿不准它有没有熟的话，就要看牙签插入蛋糕中会不会粘上蛋糕，若是粘上的话就代表蛋糕没熟。

九、电饭煲蒸蛋糕要蒸多少时间？

20-30分钟

电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。

十、电饭煲蛋糕蒸煮功能自动跳掉了？

用电饭锅做蛋糕马上跳闸的原因：

一、首先电饭锅跳闸与做什么食物没有任何关系，引起跳闸的原因是有短路性故障。

二、电饭锅内部元件损坏造成短路而跳闸。

三、外部电源线或是插排有短路性故障造成的跳闸。

四、与电饭锅相连的电路或是空开有问题造成的跳闸。