一、电砂锅煲仔饭的做法？

1、准备食材

2、大米洗净后泡水半小时，放入砂锅，加水过半指，中火煮开，小火闷15分钟

3、瘦肉切薄片，加入淀粉，姜汁，水，一点盐搅拌均匀，呈挂浆状态

4、洋葱，姜切丝

5、平底锅里加一点点的油，放入肥肉煸出油来，放入姜丝，至姜丝肥肉都脱水上色后盛出备用

6、下整粒的蒜头，洋葱丝炝锅，下肉片，迅速划开成型，加入1/3耗油水混合物，加盖闷煮5分钟，再加入剩下的耗油水

7、把肉片倒入饭中，中间打一个蛋，再把肥肉姜片撒在表面，加盖开小火，闷3分钟，即可

8、出锅前可以再撒点葱花做装饰

9、做的双人份的，盛出来

10、配小菜，美滋滋

二、电饼铛煲仔饭做法？

1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。

2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

4. 倒入浸泡的花生。

5. 将肋排洗净，灼烫一下。

6. 放入砂锅中。

7. 盖锅盖，大火烧开。

8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。

9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。

10. 放入洗净的核桃。

11. 放入适量的食盐调味。

12. 即可关火。

三、电压力锅糯米煲仔饭做法？

糯米提前浸泡两小时，炒锅内放油把香肠片土豆胡萝卜丁好玉米粒豌豆，稍微炒一下放入生抽，蚝油胡椒粉，糯米饭放入电压力锅把炒好的料铺在上面按煮饭键

四、电砂锅煲仔饭家常做法？

准备材料：大米180克、香肠80克、酱肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、盐适量、蠔油3毫升、高汤4汤匙

1，备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。

2，将肉入电砂锅中煮开一分钟。

3，将肉取出，切成薄片备用。

4，将电砂锅底抺上油

5，泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。

6，盖锅中火煮

7，煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的肉片码入。

8，感觉水份已蒸发，略有点香就可以关掉电砂锅，打入鸡蛋，焖20分钟左右。

9，焖的时候我们调个浇头，用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。

10，最后将菜心码在锅的一圈，浇头倒入煲仔饭中，就全部完成了。

五、饭否煲仔饭电煮锅做法？

原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。

做法：

1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了；

2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖；

3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖；

4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。

六、腊肠煲仔饭做法

腊肠煲仔饭是一道香气扑鼻、美味可口的传统粤菜。它是以腊肠为主要食材，搭配米饭和其他配料煮成的一道独特的米饭菜品。腊肠煲仔饭的做法有很多种，下面我将分享一种简单易学的做法。

主料：

• 腊肠：适量
• 米饭：适量
• 鸡蛋：适量
• 葱姜蒜末：适量

辅料：

• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香菇：适量
• 青豆：适量
• 胡萝卜：适量
• 蚝油：适量
• 高汤：适量

做法步骤：

步骤一：准备食材

1. 将腊肠切成小段备用。

2. 清洗米饭，加入适量的水，浸泡30分钟。

3. 鸡蛋煮熟后，切成蛋饼备用。

步骤二：煲煮腊肠

1. 热锅冷油，下葱姜蒜末爆香。

2. 加入腊肠翻炒均匀，使其散发出香味。

3. 加入少许生抽和老抽，继续煸炒片刻。

步骤三：加入配料

1. 捞出腊肠，锅中留下少量底油。

2. 加入洗净的香菇、青豆、胡萝卜翻炒均匀。

3. 倒入适量高汤，烧开后改小火煮5分钟，使配料熟透。

步骤四：煮饭

1. 捞出香菇等配料，锅中留下高汤。

2. 将浸泡好的米饭放入高汤中，加入适量盐和胡椒粉。

3. 用中小火煮饭，期间需不断搅拌以防粘底。

步骤五：装盘

1. 煮好的米饭铺在煲仔饭锅底，再加入煮好的腊肠、香菇和青豆。

2. 挤入蚝油和适量生抽，撒上葱花。

3. 最后，放上切好的蛋饼即可。

腊肠煲仔饭做法简单、口感独特。腊肠的香气渗入米饭，让整个菜品更加香甜可口。配料的搭配丰富了口感，蚝油的加入增添了菜品的鲜美味道。制作过程也不复杂，居家烹饪也能轻松驾驭。希望您也能动手尝试，享受腊肠煲仔饭的独特魅力。

七、电压力锅排骨煲仔饭的做法是怎样的？

很好啊，我就是用的是苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅来炖排骨的，不仅用时短，还能入味，口感也不错，比自己家的锅炖的新鲜多了。我就打算在过节的时候带个电压力锅给爸妈，能20分钟脱骨肉，不加味精一样很鲜，这样爸妈就能喝到纯正的排骨汤了~

八、电煲仔饭机

电煲仔饭机是一种现代化、高效便捷的厨房电器，为人们烹饪提供了更多的选择和方便。它的功能不仅仅局限于煮饭，还可以用来蒸煮、煲汤等多种用途。作为一个经过市场验证的品牌，电煲仔饭机在各个家庭中得到了广泛的应用。

电煲仔饭机的特点

电煲仔饭机具有许多独特的特点，使其成为现代家庭不可或缺的厨房电器之一。

• 高效节能：电煲仔饭机利用先进的加热技术，能够迅速将水加热到所需温度，并且能够智能地调节火力，以确保煮出美味可口的饭菜，同时节约能源。
• 智能控制：电煲仔饭机采用智能化的控制系统，具有多种烹饪模式可供选择，如普通煮饭、蒸煮、煲汤等，用户只需简单设置即可轻松完成烹饪过程。
• 多功能性：除了煮饭外，电煲仔饭机还具备多种功能，如蒸煮、煲汤、炖煮等，让您的餐桌丰富多样。

使用电煲仔饭机的技巧

虽然电煲仔饭机的操作十分简单，但掌握一些使用技巧可以让您更好地利用这个高效便捷的厨房电器。

1. 使用适量的水：在煮饭时，适量的水量是非常重要的。过少或过多的水都会影响到饭的口感和质地。
2. 选择适合的烹饪模式：根据不同的食材选择合适的烹饪模式，以确保煮出美味的菜肴。
3. 合理搭配食材：在烹饪时，可以根据个人口味和营养需求进行食材的搭配，让饭菜更加美味和营养。
4. 及时清洁保养：使用完毕后，及时清洁电煲仔饭机，保持其清洁卫生，并定期进行保养，延长使用寿命。

电煲仔饭机的市场前景

随着人们生活水平的提高和繁忙的工作节奏，电煲仔饭机作为一种高效便捷的厨房电器，市场前景非常广阔。

首先，电煲仔饭机能够为消费者提供更多的烹饪选择和方便，不仅可以煮饭，还可以蒸煮、煲汤等多种用途，满足了人们对于多样化饮食的需求。

其次，电煲仔饭机具有高效节能的特点，能够迅速将水加热到所需温度，并且可以智能地调节火力，以确保煮出美味可口的饭菜，同时节约能源。在节能环保的大背景下，电煲仔饭机的市场需求将越来越高。

最后，电煲仔饭机的智能控制系统使得操作更加简单快捷，即使没有烹饪经验的人也能轻松完成美食的制作。这也为电煲仔饭机在市场上的普及和推广提供了保障。

电煲仔饭机品牌推荐

在电煲仔饭机市场上，有许多知名品牌提供各种不同型号的产品，以下是几个值得推荐的品牌。

1. ABC电器

ABC电器是一家专业生产电煲仔饭机的知名品牌，其产品质量可靠，性能出色。各款产品采用先进的加热技术和智能控制系统，能够满足不同消费者的需求。

2. 123家电

123家电是一家拥有多年电器制造经验的公司，旗下的电煲仔饭机以其高品质和良好的用户体验而备受好评。其产品款式多样，功能齐全，是消费者的首选品牌之一。

3. XYZ厨电

XYZ厨电以其先进的技术和创新的设计在电煲仔饭机市场上独占鳌头。其产品多样化，功能全面，深受消费者喜爱。

结语

电煲仔饭机作为一种现代化、高效便捷的厨房电器，给人们的烹饪带来了极大的便利。其高效节能、智能控制和多功能性使其在市场上广受欢迎。在使用电煲仔饭机时，我们要掌握一些使用技巧，以充分发挥其优势。同时，选择知名品牌的电煲仔饭机也是非常重要的，保证产品质量和用户体验。相信未来电煲仔饭机的市场前景将愈加广阔。

九、煲仔饭的做法？

料汁：生抽4茶匙（20ml） 美极鲜味汁1茶匙（5ml） 味露（或鱼露）2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克） 鸡精1/4茶匙（1克） 清水100ml 煲仔饭是特色的港台风味。正宗的煲仔饭要先将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米心。再加入生油和姜葱，煮的过程要控制火候，火太猛，煲里的水容易溢出，带走了浮在水面的油，煮出的饭就没有滑的口感。配料则根据其受热耐火程度适时加入，再一同煮至全熟。煮煲仔饭，火候的掌握至关重要，不足或过于都不适合。煲仔饭的配料形式多样，不拘一格，通常选用牛肉、滑鸡、排骨、腊味、田鸡等等。

拓展资料

十、腊肠煲仔饭的做法电饭煲

腊肠煲仔饭的做法电饭煲

腊肠煲仔饭是一道香气扑鼻、美味可口的粤菜。它的原料主要包括腊肠、米饭以及一些蔬菜和调味料。而要想制作一份美味的腊肠煲仔饭，电饭煲则是必不可少的烹饪工具。接下来，我将为大家介绍一下腊肠煲仔饭的具体做法以及电饭煲的使用技巧。

材料准备

腊肠煲仔饭的主要材料包括：

• 腊肠：鲜美的腊肠是制作腊肠煲仔饭的关键，选择新鲜、口感鲜嫩的腊肠。
• 米饭：优质的大米是制作美味饭饭最基本的要素之一，选择具有香气和口感的大米。
• 蔬菜：可以根据个人喜好选择一些蔬菜作为配料，如胡萝卜、豌豆等。
• 调味料：腊肠煲仔饭的调味料包括蚝油、生抽、蒜蓉等。

步骤一：准备米饭

首先，我们需要将大米洗净，并加入适量的水进行浸泡。然后，将洗净的米倒入电饭煲内，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。待电饭煲煮好后，静置片刻，再用木铲翻拌均匀，使饭粒更加松散。

步骤二：准备腊肠和蔬菜

将腊肠切成小段，蔬菜切成适当的大小备用。

步骤三：炒制腊肠和蔬菜

在锅内倒入适量的食用油，加入蒜蓉炒香，然后放入腊肠翻炒至出香味。接着，加入切好的蔬菜，快速翻炒均匀，使蔬菜变色。

步骤四：烹饪腊肠煲仔饭

将步骤三中炒制好的腊肠和蔬菜倒入电饭煲内，加入适量的米饭，并倒入少量的清水。再加入适量的蚝油、生抽等调味料，轻轻搅拌均匀。将电饭煲盖好，按下煮饭键开始煮饭。

步骤五：享用美味腊肠煲仔饭

等待电饭煲完成煮饭后，将煮好的腊肠煲仔饭搅拌均匀，使调味料均匀融入米饭。然后，将煮好的腊肠煲仔饭盛入碗中，趁热享用，味道香浓可口。

腊肠煲仔饭的制作虽然简单，但却需要掌握一些小技巧。以下是一些建议，帮助您制作出更美味的腊肠煲仔饭：

• 腊肠选购：选择新鲜、品质好的腊肠，口感更好。
• 米饭煮制：煮饭时可以加入一些葱姜等调味品，让米饭更加香浓。
• 调味料比例：根据个人口味添加适量的调味料，喜欢酱香味道的可以多加一些蚝油。
• 火候掌握：烹饪时火候要适中，以保持腊肠的鲜嫩口感。

通过以上步骤和小技巧，相信您可以制作出一份佳肴满满的腊肠煲仔饭。对于喜爱粤菜的朋友来说，这道菜肴将会成为您的家庭餐桌上的一道美味招牌。快拿起您的电饭煲，动手试一试吧！祝您烹饪愉快，享受美食！