一、电压力锅焖面条几分钟？

一般情况下，焖面的时间以10-15分钟为宜。

如果焖的时间过短的话，面条可能没熟，吃起来口感不好。如果焖的时间过长的话，面条容易成团，或太干，吃起来也不好吃。根据实践经验，焖面焖10-15分钟就可以了。

焖面，是我国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部、河南等地。

二、干面条焖锅的做法？

步骤 1

先蒸干面条，防止面条粘在一起，我面条刷了点油，上火蒸20分钟（蒸面条的时候准备配菜）

步骤 2

开火，热油，炒两个鸡蛋盛出备用

步骤 3

热油，放西红柿，加点糖容易出汤汁，再放洋葱，断生加水盖盖到水沸腾。

步骤 4

掀开锅盖，盛出一碗汤汁，下入蒸过的面条，浇入汤汁，加点酱油蚝油调味，开始焖面条五分钟

步骤 5

开盖加入盐调味，加入菠菜，焖一分钟，菠菜熟后开盖加入之前炒好的鸡蛋，搅拌均匀，关火，放点香油调味。

三、电压锅可以煮面条？

不能。电高压锅用后要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

煮面需要用到铲具翻动搅拌面条，会对锅内保护层造成伤害。

电压力锅比较适合煲汤或炖肉，对于煮面电压力锅不合适。电压力锅在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。扩展资料：面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。

硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。

所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。

而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。

所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

越筋道的面越营养。

一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。

当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。

比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。

太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。

因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。人民网-吃面条不会胖 吃面条要知5件事

四、煮面条怎么用盖锅焖吗？

煮面条怎么用？

锅盖闷吗？

不是的如果煮面条，用锅盖闷着话，锅开以后面汤会溢出来俺煮面条时候，我们等水开了，把面条下到锅里嗯，你给过开口，不能盖盖子，煮面条桶水翻滚，如果盖上盖子，水会溢出来煮面条煮软，如果水货太大了，适当把火关小一点，慢慢煮个几分钟，面条就煮好了焖面就说现在我们吃一桌焖面只是添一点水面，放在锅里是焖熟的那种，需要盖盖子的

五、电压力锅怎么煮面条？

制备材料：排骨500克，茴香2个，老酱油1勺，盐适量，胡椒粉适量，醋1茶匙，枸杞1把，红枣8个，洋葱适量，姜、蒜、半柠檬、香菇15个。

1、首先，配料准备好了，洋葱、姜和大蒜被切碎，茴香和其他大的配料也准备好了，

2、接下来，这时先要将干蘑菇提前一小时用冷水浸泡即可

3、然后，此时就可以排骨放进电压力锅，先煮一会，

4、接下来，这时可以买花椒面和八角面，也可以直接用炖排骨，

5、然后，换成一壶热水，记住不能放冷水，把洋葱和生姜，蘑菇，红枣和面条放进去，酱油和醋

6、最后，电压力锅20分钟，然后手动排气，打开盖子收集果汁功能，并放少量的白盐即可，

六、电压力锅怎么焖猪脚？

电压力锅怎么闷猪脚？

回答是:电压力锅是通电的，他要比在炉子上用的高压锅要高级一点儿，当你要闷猪脚的时候呢，把猪脚洗干净以后，剁成你想要的大小，然后腌制一下，腌制的时间要半个小时以上，腌好以后，放入电高压锅里，可以少量加入一点儿水，然后你盖好电高压锅锅盖，记着把那个通气阀门儿，一定不要放在放气方向，而要拨向相反的方向，这个时候你通上电以后，把按键选择到猪蹄或者是蹄筋的那个按钮上，就可以了，电高压锅自动就会给你做好猪脚啦，时间一到，断电，取出猪脚就可以吃啦。

七、焖面生面条焖多久

焖面：用生面条焖，到底需要多久？

焖面是一道经典的中式面食，以其口感Q弹和香气扑鼻而受到广泛喜爱。很多人在家中也尝试着做焖面，但却常常面临一个问题：焖面用生面条焖到底需要多久才能达到最佳口感呢？今天，我们就来揭开这个面食谜题。

首先，我们需要明确一点：焖面的时间是根据面条的厚度来决定的。通常来说，越厚的面条需要焖的时间就越长。所以，如果你使用的是较细的生面条，焖的时间相对会短一些。

一般而言，焖面所用的生面条应该是经过手工制作的，因为这种面条更加劲道和富有嚼劲。如果你没有时间或技巧来自制面条，市售的手工面条也是可以的选择。

焖面的做法

现在，让我们来一起了解一下焖面的具体做法：

1. 将制作好的生面条放入热水中焯水，时间大约为1-2分钟。焯水的目的是为了让面条变软，更易于焖熟。
2. 将焯好的面条捞出，过冷水，确保面条不粘连。
3. 准备好需要的调料和配料，例如葱姜蒜、肉类、蔬菜等。
4. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，加入肉类煸炒。
5. 加入适量的水，开锅后将焯水后的面条放入锅中。
6. 加入调料和配料，根据个人口味进行调整，可以添加一些盐、酱油、料酒等。
7. 大火煮沸后转小火焖煮，焖的时间根据面条厚度来确定。
8. 通过尝试，判断面条是否熟透，口感是否符合自己的喜好。
9. 最后，关火盖盖焖面，焖面入味，更加美味可口。

总体而言，焖面的时间一般在5-10分钟左右。如果你喜欢面条更加劲道，可以稍短一些；如果你喜欢面条更加熟软，可以稍长一些。煮沸后转小火焖煮可以更好地保持面条的嚼劲和口感。

焖面的口感和变种

焖面的口感因人而异，喜好各不相同。有些人喜欢面条煮熟软糯，有些人则喜欢面条劲道有嚼劲。无论你钟爱哪种口感，适当调整焖面的时间可以满足你的口味需求。

此外，焖面在不同地区也有不同的变种。比如，四川的酸辣焖面、陕西的油泼焖面、山西的刀削焖面等等，各具特色，风味十足。这些地方性的焖面在调料和做法上都有所不同，但都是以焖煮生面条为基础，再加入不同的调料和配料。

无论是经典的焖面还是各地的变种，焖面作为中华美食文化的一部分，都体现了中国人对面食的独特热爱和创造力。随着时间的推移，焖面在不变中有了更多的变化，为广大食客带来了更多的选择。

小结

焖面是一道美味可口的中式面食，以其独特的口感和香味受到广大食客的喜爱。焖面用生面条焖的时间根据面条的厚度而定，一般在5-10分钟左右。通过调整焖的时间，可以使面条达到不同的口感，满足个人口味的需求。同时，我们还了解到焖面有不同地区的变种，各具特色，为食客带来更多的选择。

无论你是喜欢经典的焖面还是追求创新口味的焖面，都可以在家中尝试一下，享受美食带来的愉悦。相信通过对焖面的不断探索和尝试，你会发现更多关于这道美味面食的乐趣。

八、焖面条面条怎么处理？

做了好几次焖面，每次底部已经不断加水还是粘锅了，面还是生的，后来有两次成功了。 我做了对比，不能用干面条，挂面，一定要自己现做的面，现压的也行，反正不能太干，闷得时候水不能太少，淹没过菜，菜要非常多，比面多很多，因为菜少了，水也少容易糊锅还不熟。 面条最好用素油拌一下，以免蒸的时候水蒸气把它蒸成一团，不易熟。 锅盖一定要盖紧，不要有缝隙，如果锅盖有透气孔，用筷子堵住，让蒸汽一点也不外漏，很快就能蒸熟。 以防粘锅，五分钟左右沿着锅边加两勺水。

九、豆角焖干面条怎么做

豆角焖干面条怎么做

豆角焖干面条是一道美味而营养丰富的传统中式炒面菜肴。它将豆角的清爽和干面条的香滑完美结合，给人们带来了独特的味觉享受。今天，我将与大家分享我自己的豆角焖干面条做法，让您可以在家里亲自尝试制作这道美味佳肴。

所需食材：

• 豆角：200克
• 干面条：300克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 大蒜：适量
• 红椒：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

步骤：

第1步：准备食材

首先，将豆角洗净后切成段，姜和蒜切末，葱和红椒切成细丝备用。从市场或超市购买新鲜的干面条，并按照包装上的说明先煮熟备用。

第2步：炒制豆角

在热锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜末煸炒出香味。随后，将豆角放入锅中翻炒数分钟，待豆角变软变熟后加入适量的盐和料酒调味。

第3步：加入配料

炒制豆角至变软后，加入切成细丝的葱和红椒，继续翻炒均匀。调入适量的糖、鸡精和生抽，搅拌均匀以入味。

第4步：焖煮干面条

将煮熟的干面条加入锅中，用筷子或铁夹搅拌均匀，保证每根面条都能充分裹上豆角的鲜香和调料的味道。然后，加入适量的水，盖上锅盖，用中小火焖煮约5分钟。

第5步：出锅装盘

豆角焖干面条焖煮5分钟后，检查面条是否煮熟，水分是否收干。如果面条已经煮熟，水分也收干了，即可关火。最后，将豆角焖干面条盛入盘中，撒上少许葱花或香菜作为装饰，即可美味上桌。

这道豆角焖干面条既简单又美味，可以当做正餐来享用，也可以作为下午茶的点心。它不仅味道鲜美，而且豆角富含多种维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。希望您能试试这道豆角焖干面条的做法，让您的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴。

感谢您阅读本篇博文，希望对您在家制作豆角焖干面条有所帮助。如有任何问题或意见，请随时在评论区留言，我将尽快回复。祝您生活愉快，美食满满！

十、焖面条怎么做家庭做法