一、为什么莲子粥不粘稠？
为什么莲子粥莲子粥不黏稠？
其实莲子粥和他粘稠无关，莲子提前洗净泡好以后呢，将水做开以后，加你该加的米最好是逐个加，多放一些五谷杂粮，先放大米或者江米会比较容易粘稠，然后再放一些自己想要的，比如说黑米啊之类的一点一点的往里头放，在锅开的情况下，逐步的往里面加入米，然后呢，莲子也早就提前加入，最好是先把莲子煮一会儿，再放大米，各种米，这样的话煮出来大概煮半个小时到一个小时会煮出来，非常软
二、电炖锅怎么煲粥才会粘稠？
一、电炖锅煮粥——浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：
1、熬起粥来节省时间；
2、搅动时会顺着一个方向转；
3、熬出的粥酥、口感好。
二、电炖锅煮粥——开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
三、电炖锅煮粥——火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
四、电炖锅煮粥——搅拌
原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
五、电炖锅煮粥——点油
煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
六、电炖锅煮粥——底、料分煮
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过 10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
三、美的电压力锅怎么热粥？
美的电压力锅可以按保温键来热粥。 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
四、八宝粥为啥不粘稠？
火候和时间没掌握好，煮开之后要小火慢熬
五、电炖锅煮粥为啥不粘稠？
电炖锅煮出来的粥不粘稠可能是因为我们是用它的煮饭功能煮粥，一般要用电压锅的煮粥功能才能煮出粘稠的粥。同时，如果我们往粥中加了太多水或者是用的米太陈的话，也会导致粥不粘稠，我们可以把水、米比例控制在8：1以下。
除此之外，米的品质也会很大的影响煮出来的粥的粘稠度。比如，若是我们用来煮粥的米都已经放陈了的话，那用它熬煮出来的粥留很难浓稠，所以我们平时在煮粥的时候要尽量用新鲜的米。
六、电美的压力锅锅盖关不上？
电压力锅不能合盖的情况出现的频率相对较高，但一般而言都不是什么大问题，我们可以先做以下的尝试，再决定是不是要送去维修点维修。
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可能是锅盖的密封圈没有装配到位，这时候我们应重新整理密封圈，确保其安装到位再尝试合盖；
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可能是开盖旋钮不在开盖位置，这时候我们将开盖旋钮旋转至开盖的位置，再尝试合盖；
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若开盖旋钮不在开盖位置却又无法旋转，也就是我们所说的卡死了，这种情况下，我们就要将电压力锅送到维修点检修。
七、皮蛋瘦肉粥不粘稠怎么回事？
熬的营养粥不稠的原因是水米比例不足，技巧不足，火温控制不力。熬稠可用以下办法：
1、普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用温水煮粥。
2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。水和米的比例要掌握好，水太多了很难稠的。
3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
八、美的电压力锅稀饭和粥的区别？
电高压锅煮粥的时间长。水的比例不同 稀饭：米和水度的比例不同粥：米和水的比例是1:3。 稠稀不同 ，稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。 用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。 加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。 粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的糊化反应。 最好选用新米答煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美
九、电压力锅煮粥不粘稠怎么办？
1、想要让高压锅煮出来的粥变得粘稠一点的话，就可以在开始煮粥之前把米放入清水中浸泡一两个小时，这样可以让大米充分吸水、膨胀，然后在煮粥的时候适当的减少清水的分量即可。
2、通常情况下，煮粥时正常的米、水比例是一杯米、八杯水，这样煮出来的粥的粘稠度属于刚刚好，如果我们想要让粥更加粘稠的话，就可以把米和水比例控制在一杯米、五杯水左右。
3、不过，想要粥煮的好吃的话最好是用小火慢慢的对它进行熬煮，这样能使米和水充分的接触、融合，粥的口感也就会更好，若是用高压锅来煮粥的话，粥的口感就会比较差。
十、美的电炖锅能煮宝宝粥吗？
美的电炖锅可以煮宝宝粥，宝宝粥就是需要软烂一点的
