一、怎样煮莲子粥?
主料:大米100g、莲子200g
辅料:山楂饼适量、白砂糖适量
步骤一:莲子去外皮,不去莲心,莲心清凉的,舍不得去掉。
步骤二:锅中放水和大米,先煮。
步骤三:然后加入莲子。
步骤四:一起继续煮开,然后小火。
步骤五:准备山楂饼,刻出心形。
步骤六:看到大米都开花了,要不断的搅拌。
步骤七:最后加糖,搅拌后出锅。
步骤八:成品。
二、煮莲子粥,莲子要不要泡了?
莲子要泡水,最好是泡冷水,水泡两个钟,煮熟即可。 莲子煮之前要泡吗 需要泡,先洗干净莲子,然后用水浸泡,煮的时候,将莲子与水一起下锅,这样,莲子的营养就不会流失了。中国吃网提醒,莲子是由莲藕的种子去壳加工而成。泡发莲子时,先用冷水浸泡一会儿,然后去掉莲子中的芯,因为莲子涩苦,以免烹调时破坏菜的风味。
另外还需剥去莲子表面的薄膜,再用冷水浸泡到合适,这样莲子才不会显得质地坚硬。 莲子泡多久 用开水将碱冲开(500克莲子用25克碱),将莲子放入碱水中泡1—3分钟,捞出洗净,再放清水中煮沸,去除碱味,用小竹签从莲子下部捅出莲心,再洗净,然后加水浸没,上蒸笼蒸烂,即可使用。 莲子皮薄如纸,剥除费时费力。可用以下方法解决:先将莲子洗一下,然后立即放入刚烧开的滚水中,并加入适量的碱,稍闷片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮很快就会脱落。
三、莲子香菇花生粥的做法?
1. 大米淘好。莲子洗好,香菇洗净切好
2. 花生清洗下。
3. 加上十杯清水。
4. 盖上高压锅盖子,先大火,上汽后改小火15分钟。
5.关火,等汽下了揭开盖子拌下
四、莲子花生肉粥的做法?
先把粥煮至八成熟,然后放入莲子花生,还有肉丝在一起煮至成熟
五、山药花生莲子红枣粥做法?
食材用料
大米100克 花生10克
莲子10克 红枣10克
山药20克
方法步骤
1,拿一个空碗准备10克花生10克莲子。
2,再放入20克山药,加少许水泡发4个钟头以上。
3,将泡发好的食材,放入家用打磨机中。
4,粗略的打成这种大颗粒的糊状,再放入枣片。
5,也是打成大颗粒的糊状。
6,大米淘洗干净,加适量的水。
7,将打磨的糊放入锅中,混合均匀。
8,高压饭煲开煮粥键,等待煮粥程序自动运行结束。
9,好喝美味,适合养身补气血的花生莲子山药红枣粥就做好了。
六、煮莲子百合粥怎么煮?
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2.首先把香米用水洗干净用锅装起来,莲子和枸杞都用开水泡软,能泡软就可以了,不需要泡太久,百合用硬的东西压成粉状。
3.在锅里面加入适量的水,先放入百合干的粉状,然后等它烧开了就加入莲子,枸杞,然后把火候改为适中继续煮,等到差不多煮熟的时候就加入冰糖,注意量的加入。
小贴士 1.购买的莲子的时候要选择饱满的,无皱的为好。
2.人们可以选择生的莲子来煮粥,效果更好。
3.煮的时候火候不易太大,而且煮就可以了,不易太长,煮久了效果就没有那么好了。
七、山药莲子花生大枣粥的做法?
准备食材:细棍山药洗净去皮切滚刀块,花生、糯米、莲子、红枣洗净备用,沥干水分。
做法:
1.除了山药之外,其他全部放入锅中,加入足量的清水,大火煮沸。
2.待沸腾后,转小火,(保持锅内翻滚),熬至米粒软烂。
3.加入山药,继续煮10分钟关火。
八、花生糊涂粥怎么煮?
用破壁机打碎加米和花生
点煮粥键即可
九、怎么煮花生粥最快?
1.煮花生粥一定要先泡花生粥,生花生即可,大概前一天晚上就可以泡,花生米打成花生末,然后在锅里面烧水,把淘洗干净的大米放进锅里面,慢慢熬煮,粘稠的时候就可以把花生末倒入锅里面,搅拌均匀,放适量的盐调味,搅拌,熬煮半个小时左右,浓稠即可出锅,也可以撒点葱花点缀。
2.花生和红枣的搭配是非常好的,做花生粥一定要加几颗红枣,味道更佳。准备大米、红枣和花生。准备沙煲,大米淘洗,锅中加水,大米倒入,大火煮开,煮熟后放入红枣,可以是整个也可以是切半的,大火熬煮,5分钟后加入花生,换小火熬煮,约半小时左右,加红糖或者冰糖,煮化开以后搅拌均匀,熬煮至粘稠的时候即可出锅。
3.花生清洗干净,加水在搅拌机里面,制成花生浆备用,准备一个效果,大米淘洗干净,一起倒入锅里面,用过煮开,适当加入花生浆搅拌,这样更入味,花生浆入锅后用小火熬煮,加适量的盐调味,搅拌均匀后继续用小火煮,煮至粘稠的时候就可以出锅了。也可以加点葱花点缀,这款花生粥小孩子也可以吃。
十、燕窝花生粥怎么煮?
先把粥煮沸腾再加入燕窝花生煮半小时