一、用电压力锅怎么煮老鸡肉？

电压力锅煮老鸡肉，首先将老鸡肉撕开铺在压力锅内，放入葱姜蒜和炖肉调料，倒入一瓶啤酒炖煮40分钟就可以吃了

二、怎么煮鸡肉糑？

主料：

生鸡1只（500克），粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量

鸡肉粥的特色：

鸡肉香醇，粥味可口，含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素，是孕妇食用佳品

鸡肉粥的做法：

1、将粳米淘洗干净

2、将鸡洗净，放入沸水中焯一下。锅内放水，用旺火烧开，将鸡下锅，加盖，用微火（保持水开为准）煮40分钟，捞出，放入凉开水中泡凉，再捞出控干水，在外皮抹上香油，以保持鸡肉光亮，不缩不老

3、将粳米倒入锅内，加原汁鸡汤，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内，将鸡肉切片装盘，用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料，蘸食

三、鸡肉煮什么汤好

大家好，今天我要和大家分享的是关于鸡肉煮什么汤好的话题。鸡肉是我们日常饮食中经常会用到的一种食材，不仅味道鲜美，还具有很多的营养价值。尤其是用鸡肉煮汤，不仅能够增添汤品的口感，还能够充分释放出鸡肉的营养成分，为我们的身体带来更多的益处。

那么，鸡肉煮什么汤好呢？下面我将为大家介绍几款非常适合用鸡肉来煮的汤品，希望能够对大家有所帮助。

1. 淮山鸡汤

淮山鸡汤是一款非常滋补的汤品，它以淮山和鸡肉为主要食材，配合一些其他的调料炖煮而成。淮山富含多种维生素和矿物质，能够提高免疫力，健脾胃。而鸡肉则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强体力，延缓衰老。将淮山和鸡肉煮汤能够使两者的营养成分互相融合，让汤品更加美味可口。

2. 冬菇鸡汤

冬菇鸡汤是一道经典的汤品，不仅味道鲜美，而且对身体非常有益。冬菇富含丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素，具有补益脾胃、健脑镇静等功效。与鸡肉搭配煮汤，可以让汤品更加鲜美可口，同时还能够增加汤品的营养价值。对于经常熬夜、工作压力大的人群来说，喝上一碗冬菇鸡汤，能够缓解疲劳，提高工作效率。

3. 枸杞鸡汤

枸杞鸡汤是一道非常适合女性朋友的养生汤品。枸杞富含丰富的维生素和矿物质，对于调节女性内分泌、延缓衰老、保护视力等方面有很好的效果。将枸杞与鸡肉一起煮汤，不仅可以使汤品更加美味，还能够让枸杞的营养成分充分释放出来，为女性朋友的健康保驾护航。

4. 玉米鸡汤

玉米鸡汤是一款非常适合家庭日常烹饪的汤品。玉米富含膳食纤维和多种维生素，能够促进肠道蠕动，增加饱腹感。鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于补充营养、增强体力。将玉米和鸡肉一起煮汤，不仅可以使汤品更加美味可口，还能够为家人补充丰富的营养物质。

除了以上几款汤品之外，鸡肉还可以与其他的食材进行搭配煮汤，例如番茄鸡汤、黄瓜鸡汤等等。不同的搭配方式能够带来不同的口感和营养成分，给味蕾和身体都带来丰富的享受。

总而言之，鸡肉煮汤是一种非常好的食用方式，它能够使鸡肉的营养成分得以充分释放，让我们的身体更好地吸收。不同的配料搭配能够给汤品带来不同的味道和功效，因此我们可以根据自己的喜好和需求进行选择。希望大家能够通过煮鸡肉汤来滋补身体，保持健康。

四、电压力锅煮鸡肉放多少水？

压力锅煮鸡肉的时候无需多放水，只要水与鸡肉平面就可以，因为鸡肉一般比较的嫩，而且主治的时间不用长，所以水与肌肉平面即可

五、鸡肉煮多久？

1到1.5小时。鸡剖洗干净，放入水中烫，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。煮时，倒出鸡肚子的水，盖上盖子继续煮，持续3次，煮够25分钟关火。鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用。

1、把鸡剖洗干净，放入烧开的水中烫一下，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。

2、煮的过程中，取出鸡倒出鸡肚子里的水，盖上盖子继续煮，这个步骤要持续3次，煮够25分钟关火。

3、把鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用即可。

六、煮鸡肉配料？

蒜头辣椒姜丝，青红辣椒，蒜苗。调味，老抽生抽盐鸡精味精胡椒粉

七、小熊电煮锅和小浣熊电煮锅那个好?

之前的时候买过一个小浣熊的电煮锅，还是17年的时候买的，一直到现在还是好的，就在去年的时候煮粥结果忘记了，粥全都溢出来了，给底盘来了一个全身水洗，想着看样子是不能用了，然后就擦了擦放在阳台任他自由自在吧~

大概是过了一星期我之后我拿来一式居然还是好的，我当时都特别的惊讶，底盘都这样啦，居然还可以使用~

后来我朋友给我说小熊家的也不错，然后我就入手了一款小熊的电煮锅，是不沾涂层的，平时用来煮面~后来搬家的时候就送给舍友了~

推荐不错的小电锅：

①九阳 Joyoung 电煮锅迷你

②小熊（Bear）多功能电热锅炒煮电煮锅

③美的（Midea）多功能锅电煮锅

下面的这些款式可以对照上面的各项分析对比选择~

④北欧欧慕（nathome）便携式多功能锅

⑤小熊（Bear） 迷你多用途锅学生宿舍电煮锅

⑥小熊（Bear）电煮锅小电锅电蒸锅

⑦小馋熊迷你电饭煲

⑧小浣熊电煮锅多功能炒锅

⑨小熊（Bear）电煮锅火锅锅宿舍小电锅

⑩韩国现代（HYUNDAI）小电锅宿舍小锅

更多的小电锅的选择注意事项，在文章里面有详细的分析，可以简单的看一下，有助于你选择合适的小电锅~

美美的享受生活，享受美食~

小电锅的相关问题~

希望可以帮助到你~

八、怎么煮滑鸡肉丝？

淀粉和蛋清先腌制，可以保持水分，下锅煮的时候如果加一点香菇的话就会很滑，看你喜不喜欢这样弄而已

九、鸡肉怎么煮才嫩？

步骤：

1.将土豆蒸熟，压成土豆泥

2.放入鸡蛋，葱花，盐拌匀

3.加入面粉拌匀

4.煎锅放油，将土豆泥平摊锅中，烙熟即可

小贴士

十、鸡肉怎么煮才会煮烂？

　　鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。但是鸡肉比较难熟，下面是几种快速炖鸡的方法。 　　1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。 　　2、炖老鸡时，在汤里放一至两把黄豆，肉就易烂了。 　　3、如果老鸡在没杀之前，从鸡嘴灌入一小匙醋（灌进后，捏紧鸡嘴，以防吐出），然后再杀，炖时再用文火来炖，这样鸡肉很快就能炖烂 　　4、炖老鸡前，先用香醋爆炒一下，然后再炖便容易烂了 　　5、将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15分钟后关火盖上锅盖闷数分钟,再下锅炖,鸡肉就会很烂。 　　6、加山楂炖鸡法：在炖老鸡时，放三四枚山楂，鸡肉就易烂了。 　　7、加土豆炖鸡法：炖老鸡时，放点儿土豆，鸡肉就易烂了。 　　8、加干菠菜炖鸡法：炖老鸡时，在锅里放适量的干菠菜，肉就易烂了。 　　9、鸡熟了以后，再加盐、尝味道。加盐要少一点，嫌淡可以再加。不要加味精、鸡精之类的鲜味素。最后放盐是为了使鸡更容易熟，不放鲜味素是为了更能体会到鸡的香味。